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手料理
  • 2021/02/13
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*どっしり系のライ麦パン*

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ライ麦を買ったので
久しぶりにどっしり系のライ麦パン🇩🇪

サワー種から作ったものより
イーストだとシンプルなお味でした

でも、粉と同量よりやや多いくらい
ライ麦を使い、ヨーグルトも少し入れて
外はカリカリ、中はモチっと
本格的な仕上がりでした☺️

*ベリーヨーグルト
*ある物でポトフ
*どっしり系ライ麦パン🇩🇪
*珈琲
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