手作りミートボールのケイジャンソースあえ

冷凍庫に眠ってたミンチをたたき起こし、ミードボールの具材がよくわからずほぼほぼハンバーグのタネ（笑）
生焼けを嫌う夫のためにあえてぺちゃんこに潰しながら(…ミートボールならぬミート煎餅では？)よく焼きし、最後にケイジャンソースをたっぷり絡ませました。

想像より辛くなくて夫もちゃんと食べれました◎ご飯がどんどん進みます♡