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手料理
- 2021/11/10
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根菜たっぷり塩豚ポトフ、ちょっぴり中華風味
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美味しさが増してきた根菜類で今朝仕込んだ
玉葱、大根、人参、蓮根、里芋、昆布
マンネリなので今日は鶏ガラスープで中華風味にしてみた
あまり主張し過ぎず、いい感じに仕上がった
いつもより長く火にかかっていたので、豚肉も玉葱もとろとろにほどけてとても美味しい
#晩ごはん#塩豚