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手料理
- 2022/08/15
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糀甘酒で豚丼
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醤油大匙３
酒大匙２
味醂大匙１
糀甘酒大匙３
自家製トマトジャム大匙２
やさしい甘みとコクのある、物足りなさのない豚丼完成。
玉ねぎはあえてのみじん切り。
ジャムのおかげで地味にならず彩りが🍅
バジルのお花を写真用に添えましたが、いただくときに葉をちらしていただきました。
一気に和からエスニックな丼に〜😋
丼なのにご飯に乗ってないのは夫が別盛り派だからなのです💦