ニンニク醤油&生姜で焼きうどん|栃倉直人さん

手料理

2022/10/15
412

ニンニク醤油&生姜で焼きうどん

レシピ

材料・調味料 (1人分)

うどん: 1玉

ピーマン: 3個

もやし: 1袋半分

エリンギ: 1本

塩胡椒: 適量

ニンニク醤油: 大さじ2

擦り生姜: 小さじ1

作り方

1: 200㍉にニンニクを1個分漬け込んだニンニク醤油
生姜はすってニンニク醤油と混ぜておく。

2: ピーマンとエリンギから炒めて、もやし、塩胡椒
茹でて水通ししたうどんを入れたら合わせ醤油を入れて炒めながら混ぜて完成

ポイント

しっかりしたニンニク醤油の味に生姜でさっぱりする
焼きうどん

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: 栃倉直人

#焼きうどん#ニンニク醤油#簡単#うどん

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