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スパイスの効いた味わいが青魚にも合ってとても美味しかったです。だからサバ缶にも使われてんだな…。
しかし秋刀魚は一人1本だとちょっと少なくて物足りないのに、妙に美味いので謎の満足感がある魚だなと思いました。(2本一食で食べる感覚はない)
#秋刀魚 #ハリッサ #魚料理