ガーリックライスとおでん残り

#ステーキハウス楽園 の
#ガーリックライス が美味しかったので再現

おでんに使った牛すじの牛脂とスジ肉少しをフライパンで温め、大蒜をこんがりするまで弱火で炒め、卵を入れて崩したらすぐご飯投入。
香味ペースト少し足して炒め、もみのり(本当は刻みのり)を散らして。
お碗に入れて丸くしてお皿へ。
気分はステーキハウス！

煮込まれたおでんの残りを添えて。
二日目のほうが美味しい

#コメダ珈琲店
#珈琲ジェリー
お店で食べたこと無いけど、こんな感じ？
お店だとソフトクリームが乗ってるよね？

#볶음밥#炒飯#焼き飯 #牛脂 #再現料理