味噌たまごポテサラ

こんばんは😊

今日で、父の病気治療のための、病院がやっている日は毎日治療の約2ヶ月が終了しました\(^О^)/
卒業です🌸

送迎の付き添い🚗³₃も終了!!

数値もとっても良いとの事で、大病院🏥からクリニックへと引き継がれて、3ヶ月に1回の通院だけになりますε-(´∀｀*)


次は姉ね🏥

当初、手術は8月半ばになるとのことでしたが、空きがあるとの事で、早まって6月半ばになりました。

なにぶん初めての事で、どんな感じになるか分からないので、何も見通せないけれど、とりあえず私の出来ることは協力したいと思います٩(°̀ᗝ°́)و



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今日は味噌ポテトサラダです✨️

実はポテサラ好きなのーーー(๑✪ω✪๑)

でも、息子はマヨネーズ味嫌いだし❌夫もポテサラ（っていうかおイモ全般）は嫌いじゃないけど別に食べたくはない😅

ので、ポテトサラダってほとんど作らないんです💧

今日は作っちゃいました(*´艸`)
結構たくさん出来たけど、独り占めです!(´▽｀)

大満足だけど、お腹いっぱいになりすぎた……😅

今日のポテサラはマヨネーズにお味噌もプラスして味噌ポテサラです!!

美味しかったですー(≧∇≦)



❁作り方❁

じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でたら、水を捨てて乾煎りして水分
を飛ばして、ざっくり潰す。

きゅうりはスライスして、塩を振ってしばらく置く。

新玉ねぎはスライスして水にさらす。

ハムは食べやすく短冊切り。

ゆで卵を作って、6当分くらいに切る。

じゃがいもにマヨネーズ、味噌、塩コショウをして混ぜる。

きゅうりをしぼって加える。
新玉ねぎを絞って加える。
ハム、たまごを加えて、混ぜる。

粗挽き胡椒を上からふりかける。



#ヤマサ
#サンジルシ
#snapdish
#ポテトサラダ
#みそ料理グランプリ2025

めいめいちゃん❤️こんばんは✨

お父様は取り敢えず、ひと段落ついたのかな。
それだけでも気持ちと体が落ち着いたね。

お姉さんは手術が早まって良かったね。
不安だらけだとおも

あっ！送信しちゃいました🙏

不安だらけだと思うけど
サポート頑張ってね！

味噌味のポテトサラダ美味しそう〜😋
私もつぶみそフリフリしたことあるけど
美味しかよ。

めいめいちゃんの味噌たまごポテサラも凄く美味しそう〜((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎

ポテサラ大好き～
(*´ｰ`*人*´ｰ`*)ｽｷｽｷ♪
味噌マヨ味がいいね✨美味しそう😋💓

お父様は毎日通院から
3ヶ月に1回になって数値も安定して
本当に良かった
ε-(´∀｀;)ﾎｯ
お父様もサポートしためいめいちゃんも
頑張ったね😊✨

お姉さんの手術は早くなったんだね！
手術が無事に終わるよう
術後の経過も順調に進むよう祈ってるから🙏

いっちゃーん¨̮♡
ありがとー💕💕

始まったら必ず終わるよね!!
2ヶ月は長かったけど、やり切れて良かったよε-(´∀｀;)ﾎｯ

姉の件も初めての事ばかりで、どんな感じになるのか分からないけど💦
姉も医師からしっかり説明を聞いて安心感が出てきたみたいだし、家の中も平穏を取り戻してるよ(*｀ω´)b

味噌味のポテサラ、美味しすぎた(๑✪ω✪๑)
食べ過ぎてお腹いっぱいだったよ⚠︎
ポテトサラダはしばらく食べなくていいかも🤣笑

からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ﾉ
ありがとー💕💕

2ヶ月毎日通院は長かったけど、始まったら終わるものだね(⊙ꇴ⊙)
無事終わってよかったよー👍

姉の件も初めての事ばかりで、どんな感じになるのか想像できないけれど💦
姉も医師からしっかり説明を聞いて安心感が出てきたみたいで、家の中も落ち着きを取り戻りしてるよε-(´∀｀;)ﾎｯ

味噌味のポテサラ、美味しすぎーー(๑✪ω✪๑)
食べ過ぎて、お腹パンパンになったよ⚠️
しばらくポテトサラダは食べなくてイイかも🤣笑

こんにちは😊

美味しそう💞

ひとまずお父様の通院が終わってよかったね

次はお姉さんね

めいちゃんが看病疲れしないようにね

coccoさーん♡*. ﾟ
こんばんは😊
ありがとー💕💕

父は看病って感じではなくて、送迎係って感じだったんだけど、毎日となるとなかなか大変だよね💧
でも、始まれば終わる！
無事終わって良かったよε-(´∀｀;)ﾎｯ

姉の件は、始まってみないとどんな感じになるか分からないよねぇ😥
姉の夫（義兄）も仕事の融通をつけて姉対応にあたるみたいだから、私はサブで大丈夫そう。
とは言っても、どのくらいの期間フォローがいるのかとかは全く予想出来ないよねぇ^^;