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(不備あり。痛恨のミス😫再投稿します🙏
モグモグしていただいた方申し訳ありません🙏)
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【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】
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今月のテーマは、
『じめじめを乗り切る！すっぱ旨いレシピ』
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ε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
ひゃー
間に合ったか💦💦
本日、夏越の祓えです。
えっと、細かいことはググッてください😂🙏
昨年は、通常のかき揚げ丼にしましたが、
今年はユウキ食品さんの世界ごはんパートナーということもあり、
夏越ごはんの世界ごはん風にアレンジしてみました。
今日が6月の最終日。
夏越ごはんも今日いただきます🍚🥢
これ食べて、
厄をおとし、無病息災願いつつ、
今年後半戦もがんばりましょー🎶
٩(ᐛ )وｵｰ←厄おとすのもいいけど体重も落とそうか😂
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✤動画の音声がでない場合は、音量＋－を操作してください(:D)┓
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これまた、動画に全部盛りこむのがキッツキツのパッツパツでした←は？
なので、
材料は下記に覚えを書いておきます。(ほぼ自分用🤣)
◉材料
・もも肉 300gほど
★オールシーズニング 適量
★カレーパウダー 適量
★プレーンヨーグルト 大さじ2
・玉ねぎ (みじん切り) 1個
・にんにく(おろし) 2~3片
・生姜(おろし) 1片
・ズッキーニ 1/2本
・茄子 2本
・オクラ 4~5本
・パプリカ(赤、黄色) 1/2個
☆カットトマト缶 1缶
☆カレーパウダー 大さじ2
☆コンソメ顆粒 大さじ1
☆クミンパウダー 適量
☆カルダモンパウダー 適量(多め)
☆コリアンダーパウダー 適量
・砂糖 小さじ2
・ハチミツ 大さじ1
・タマリンドペースト 大さじ1
・ココナッツミルク 300ml
・バター 20g (付け合わせ)
・ライム
・タイム
・スイートバジル
雑穀米ごはん
✤タイムで夏越ごはん風にします
通常なくていいです😆
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SDさん、
字数制限ないのがありがたいです😂🙏🙏
レシピ
『おいしい世界ごはんパートナー』
料理名が長くなりましたが、タマリンドペーストが梅っぽいので…😅
ささみと叩き長芋で和えたトッピングをのっけたエスニック風そうめんを作りました。
そうめんのタレはナンプラーも加えて、少しエスニックな感じに…
長芋を加えることでタマリンドペーストがよく絡んで美味しかった😋
甘酸っぱさにニンニクのパンチが効いているトッピングになりました。
酸味が加わると食欲が増す美味しさ🎵
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✨おいしい世界ごはんパートナー✨
彩りフレッシュサラダにカリッと焼いた市販の暴君ハバネロスパイシーチキンとカリカリ皿うどん、砕いたピーナッツを乗せタマリンドドレッシングを掛けました🤩🤚🎶
タマリンドドレッシングは👇
タマリンド、ナンプラー、オイスターソース、ライム、ビート糖、大葉、生姜すりおろし、鷹の爪、エクストラバージンオリーブオイル💕
ドレッシングも自由自在に作りたい放題👍
甘辛すっぱいドレッシングで暑い時でもサラダをいっぱい食べようです😍👍🩷 ̖́-
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ユウキ食品さんのレシピに、タマリンドペーストをひとさじ加えたらすっぱ旨〜いフォーがインスタントラーメン並みに簡単に作れます😆
フォースープ（顆粒）もめちゃ使える😃うちではフォー以外にも、寒い季節は鍋のスープなんかにもしています。
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おいしい世界ごはんパートナー🌍
初めてのポークビンダルー🇮🇳
本物を知らずに作る無謀な試み😅
スパイシーな辛味と酸味が魅力の異国のお料理
酸味ならタマリンド！
安易な飛びつきながら今までのカレーとは全く違うこのすっぱ旨いにすっかり魅了されました。
七海さんの本格スパイス使いのお料理とは遠く及びませんがポークビンダルー風堪能させていただきました。
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