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Snapdishの料理写真:梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリのQちゃん ナスのナッチャン 庭の茗荷とキュウリの梅酢 トマトとキュウリのジュース #利尿 #即効
今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリの...
過日ばろんちゃんから頂いた野菜のキュウリを使ってキュウリのQちゃん ナスのナッチ...
材料: 市販のトマトジュース キュウリの絞り汁 タバスコ 好み
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Snapdishの料理写真:大根と貝柱のサラダ
大根と貝柱のサラダ
我が家の定番 ピンクのは梅酢大根 彩りに散らしました
材料: 大根 水菜 貝柱 水煮缶詰 マヨネーズ オリーブオイル 白だ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガ寿司
ミョウガ寿司
食欲ない時食べやすい
材料: ミョウガ 寿司酢 梅酢 米 千鳥酢
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Snapdishの料理写真:明太子の皮取りかんたん!ウチの明太子パスタ
明太子の皮取りかんたん ウチの明太子パスタ
パスタとなると子供に 忙しかったの と聞かれてしまう 確かに茹であげたら2分で出...
材料: 明太子 たらこ 昆布だしつゆ マヨネーズ 梅酢 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え♪
タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え
梅酢味噌を作ったのでからしを足してぶつ切りタコと焼き白ネギにかけてぬたの様にして...
材料: タコ 白ネギ 梅酢味噌 からし
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Snapdishの料理写真:梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた♪
梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた
ワケギが出てきたね サッと茹でて薄揚げをカリッと焼いたのと合わせて去年梅のシーズ...
材料: わけぎ 薄揚げ ぬたのタレ 擦りゴマ 練りゴマでもOK 白味...
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Snapdishの料理写真:“  夢心地 を ありがとね  ”
夢心地 を ありがとね
心地良すぎて お布団の中から なかなか出られない そんな日曜の朝なのでした
材料: 五分咲の八重桜 自然塩 白梅酢又は赤梅酢又は米酢
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Snapdishの料理写真:冷やしトマトの麺つゆ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ❤
冷やしトマトの麺つゆ
左はシェフのも 右は私っ ゞ 見つけた時に トマト麺つゆに悩殺されました 笑 作...
材料: トマト麺つゆ かつお出汁 みりん 麺つゆ トマト トマトジュ...
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Snapdishの料理写真:山椒薫る緑の麻婆豆腐😆
山椒薫る緑の麻婆豆腐
お野菜中心の夜ご飯 緑の麻婆豆腐 山椒が良い 手作り胡麻豆腐 もちっと濃厚 ヒジ...
材料: 山椒 生姜 胡麻油 長ネギ ワカメ 鶏ひき肉 なくても平気 ...
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Snapdishの料理写真:鶏の梅酢照り焼き
鶏の梅酢照り焼き
梅干の味が爽やか 酢の味も大好き 胸肉もパサつかず美味しいですー
材料: 鶏胸肉 梅干 すし酢 醤油 しそ
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Snapdishの料理写真:春いなりずし弁当❀ 𓂃𓈒𓏸
春いなりずし弁当
今が旬の桜海老と菜の花 鮭に炒り卵 スナップえんどうの オープンいなりに いなり...
材料: 稲荷揚げ 市販 ごはん すし酢 桜海老 菜の花ナムル 炒り卵...
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Snapdishの料理写真:《ヘルシー春のしらす入り朝粥》
ヘルシー春のしらす入り朝粥
おはようございます お弁当のいらない朝は すこしのんびり コトコトお粥さん にし...
材料: 残りごはん しらす 白だし スナップエンドウ 薄焼き卵 ミニ...
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Snapdishの料理写真:大根とスモークサーモンの花寿司
大根とスモークサーモンの花寿司
はんなりとしたピンクが可愛らしい お花の形のお寿司です 梅酢大根のさっぱり感とス...
材料: 酢飯 大根 梅酢漬け スモークサーモン 菊花
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