こんばんは 今日の東京は一日中雨 少し肌寒かったです 暖かくなったり 寒くなった...
材料: 真鯛の刺身 サーモンの刺身 甘海老 桜でんぶ 大葉 菜の花 ...
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買い物に行ってないので 生ものは冷凍庫から生食用ホタテ貝柱を解凍しただけ 他はア...
材料: 酢飯 冷凍帆立貝柱生食用 明石タコうま煮 生ハム ル ルステ...
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余ったライスペーパーをキッチンバサミでチョキチョキ なんちゃってフォーを作りまし...
材料: ライスペーパー 直径22センチ 水 ダシダ 白菜 酒 生姜薄...
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前に道の駅に行ったときに パンダ豆という 白黒のお豆さんと出会いました その名の...
材料: パンダ豆 水 きび砂糖 醤油 塩 白玉粉 水 ポットのお湯 ...
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今年の恵方巻きは海鮮巻き寿司です 私の都合で今日作りました ぶり サーモン きゅ...
材料: 鰤の端っこ これうまつゆ だししょうゆ 料理酒 お水 エノキ...
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ビニール袋にお麩と大豆の水煮を入れて麺棒等で叩いて潰します こうすることでスープ...
材料: 大豆の水煮 焼麩 絹さや 新玉ねぎ 粉末鶏がらスープ XO醤...
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