節分にパンダ豆の白玉しるこでおもてなし🐼🫘💕

前に道の駅に行ったときに
パンダ豆という
白黒のお豆さんと出会いました
その名の通り見ているだけで
可愛らしい🐼のようなお豆さんでした

どんなお味なのか気になって
お持ち帰りしました

そのパンダ豆を使って
節分の日にデザートを作ってみました

今回お豆を煮る際に圧力鍋を使って初挑戦！どうなるかドキドキでしたが
凄くお豆が柔らかくなって美味しい煮豆ができました🤗🫘


市販のあんことパンダ豆をミックスしたおしるこ
パンダ豆のみで作ったおしるこ

2種類を作って食べ比べしました

こちらはパンダ豆のみで作った白玉しるこになります

半ば実験のようになりましたが😅


私はパンダ豆のみのお汁粉が優しい甘さでお豆も柔らかく白玉もぷるんつるん♪もっちり
とっても美味しくておかわりしたくなる美味しさでした😅

パンダ豆とっても美味しいお豆さんでした🫘😃✨

#パンダ豆#汁物#おしるこ#ぜんざい#白玉デザート#節分#豆料理#抹茶白玉

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