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我が家の定番 餅米肉団子の改良版です 餅米を道明寺粉に替えました 肉だねを丸めて...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 椎茸 おろしニンニク 醤油 酒 ごま油 片...
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こんにちは またも大きな台風が近付いていますね 前回の12号では隣のお家の物干し...
材料: ゴーヤ 塩 砂糖 茗荷 ほんだし 醤油 砂糖 かつおぶし
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魚ミーを使って中華あんかけ 魚の旨味がギュッと凝縮された発酵調味料はやはり中華に...
材料: チャーシューまたは豚肉 むき海老 アスパラまたはピーマン パ...
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炊き込みご飯には 残り物も大事なアイテム あくまでも捨てない方向性で ひじきとサ...
材料: ひじきの煮付け 残り物 米 水 酒 塩 醤油 味の整えとして...
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アサリの旨ウマダシ スンドゥブ ネエ オニクイレナイノ 鍋は肉が必ず入るものと理...
材料: アサリ お豆腐 シメジ 小松菜 豚コマ 相方用 ガラスープ ...
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こんにちは お久しぶりです 昨年ほど おせちの残りはなかったのですが リメイクし...
材料: ご飯 水 創味シャンタン 粉末 七草 フリーズドライ 味付き...
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知り合いの方から 特大の筍をもらいまして 筍と格闘した後は たけのこご飯に若竹煮...
材料: パスタ たけのこ 出汁 オリーブオイル 塩 胡椒 ニンニク ...
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野菜パック工場で働く次男が大量に茄子のカットしてあるのを持って帰って来たーー 本...
材料: 茄子 オクラ 豚挽肉 みそ 酒みりん砂糖 醤油 油ごま油
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こんばんわ 今日の母の日の一品を こんな遅くに投稿します なぜって リケンのノン...
材料: 生春巻きの皮 ご飯 青じそドレッシング きゅうり 玉ねぎ く...
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