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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し チリソース
茶碗蒸し チリソース
モニターでいただいた紹興料理酒を使ってチリソース 茶碗蒸しにかければ ふるふるぴ...
材料: 卵 酒 塩 白だし ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興料理酒...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と彩り野菜のガリバタ昆布つゆグリル
鶏むね肉と彩り野菜のガリバタ昆布つゆグリル
今夜はたくさんのお野菜と塩麹鶏むね肉のグリルです ガーリック バター 醤油 昆布...
材料: 鶏むね肉 お好みの野菜 ニンニク 塩麹 黒胡椒 オリーブ油 ...
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Snapdishの料理写真:ししゃも夏野菜南蛮😋
noe
ししゃも夏野菜南蛮
今日も暑かったですねー いろいろの南蛮がありますが 今回は ししゃもがあったので...
材料: ししゃも かぼちゃ ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ 茄子 オク...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 風味良くお野菜たっぷりいただけます Sn...
材料: 白菜 青梗菜 人参 きくらげ 椎茸 ねぎ 生姜 豚肉 うずら...
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Snapdishの料理写真:おから入り和風おろしハンバーグ
おから入り和風おろしハンバーグ
大根おろしもりもりにポン酢醤油でいただく さっぱりハンバーグ つなぎにはおからを...
材料: 合挽き肉 おからパウダー 玉ねぎ にんにく 卵 塩 胡椒 ナ...
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Snapdishの料理写真:豚こま唐揚げみぞれ和え
豚こま唐揚げみぞれ和え
豚こま唐揚げは まとめて一口大にせず べろんべろんに広げて揚げ焼きました 凄い量...
材料: 豚こま切れ肉 生姜 にんにく ねぎ 酒 甜菜糖 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:丸ごとトマトのスープカレー🍅🍛
丸ごとトマトのスープカレー
劇団スカッシュさんが作っていた動画を参考に作りました https youtu b...
材料: トマト レトルトカレー 水 麺つゆ3倍濃縮 おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:バンバンジーのソースに糀甘酒を入れてみたよ🍀
バンバンジーのソースに糀甘酒を入れてみたよ
甘酒部 snapdish バンバンジー ソース
材料: 鶏胸肉 皮なし Aを揉み込み10 分おく A酒 A塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:【こごみ満喫♡春の花わさび稲荷】
こごみ満喫 春の花わさび稲荷
お稲荷さんに 先日作った 花わさびの醤油漬け を刻んで おまかせ酢と一緒に混ぜこ...
材料: ご飯 おまかせ酢 お稲荷さん 市販 こごみ 錦糸卵 市販 酢...
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Snapdishの料理写真:牛コマステーキ、麻婆ソース
牛コマステーキ 麻婆ソース
牛細切れ肉で 牛丼を作るはずでしたか 予定変更 牛細切れ肉の 中華風ステーキに ...
材料: 牛細切れ 醤油 ごま油 すりおろしニンニク ごま 紹興酒 麻...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのこぶおろしパスタ
ブロッコリーのこぶおろしパスタ
ヤマサ醤油さんの 昆布つゆ モニター当選しました 昆布のやさしい味でパスタもほっ...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク アンチョビ 茹でたブロッコ...
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Snapdishの料理写真:鱈の紹興酒蒸し
鱈の紹興酒蒸し
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメにあったレシピを...
材料: 塩鱈 ねぎ 生姜 みょうが パクチー 三つ葉 パプリカ 紹興...
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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め
椎茸の肉詰め
絹醤油が届きました 椎茸の肉詰めを作ったので さっそく 絹醤油をりんご酢と合わせ...
材料: 椎茸 豚挽き肉 玉ねぎ 生姜 塩コショウ ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ラムチャップ
ラムチャップ
臭みも無く美味しくいただいました
材料: ラム マッシュルーム 醤油 赤ワイン マスタード バター
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