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staub鍋でカンパーニュを焼いたことは何度もあるんだけど 今回はル クルーゼで...
材料: 準強力粉 ネージュ あこ酵母 ドライイースト 酒粕 塩 水 ...
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ハーブ酵母をそのままストレートで使ってみたの かなり時間かけたけどほとんど膨らま...
材料: レモンピール クルミ ハーブの酵母
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これ ちぎりパンの一種なの ちぎると中身も飛び出る 艸 今日はなんだか寒い 皆さ...
材料: ベーコン コーン アーモンドスライス ブラックペッパー
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それはとても待ち長かった 暑いので常温で酵母を起こすにはすぐ腐るので無理 じゃあ...
材料: 強力粉 モルトパウダー 塩 水 グレープシードオイル クープ
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これ直径20 ほどあります 型を使って焼いたのではなく まずシート状に伸ばしたの...
材料: 強力粉 スライスチーズ モッツァレラチーズ ピスタチオダイス...
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こんにちは 今日はお昼ごはんに間に合うように 午前中からパンを焼きました 今回は...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイル サラダ油で...
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