いつも作るブッシュドノエル風ミートローフ クッキングシートで包んで トースターで...
材料: 合挽き肉 炒め玉ねぎ 冷ます 色パプリカ 人参 パン粉 牛乳...
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カブの季節 断然 生食が好きなのでカルパッチョに 生ハムも買ってあったんだけども...
材料: カブ シラス 柚果汁 レモン しょうゆ 砂糖 オリーブオイル...
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先日作ったグレープフルーツと白菜のサラダを今度はホタテバージョンでマリネに 甘い...
材料: ホタテ貝柱お刺身用 グレープフルーツ 玉ねぎ イタリアンパセ...
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クリスマス ディナー ワイン コンフィ コンポート ローストチキン
材料: 丸鶏 玉葱みじん切り 赤米 米 ローズマリー タイム
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前々から作りたいと思っていたアツプルリースタルト ヨーグルトとりんご の爽やかな...
材料: 底20センチタルト型 タルト生地 バター70g 粉糖60g ...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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洋酒を効かせたデザート クリスマスにはこのくりーむでケーキを作れば 大人なパーテ...
材料: レーズン ラム酒 ダークラムで 生クリーム クリームチーズ ...
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鯵の3枚おろし切り身を使い鯵の大葉梅肉フライを 夜な夜な仕込みました 夜な夜な仕...
材料: 鯵の3枚おろし A 塩胡椒 小麦粉 溶き卵1個 パン粉 梅 ...
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シュトーレンをドーナツ型で焼いて リースのようなリング状にしてみました ドライフ...
材料: 中種 強力粉 赤サフ 牛乳 本生地 無塩マーガリン サラダ油...
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盛り付けを変えてもう一皿作りました 卵食べられない甥っ子が来たのでホットケーキミ...
材料: カップケーキの材料 抹茶 ナッツやドライミックスフルーツ ス...
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