ピザ  強力粉  のレシピと料理アイデア

またまた久々の投稿 艸 定番のロールパンにレーズンをin レーズンロール子供頃の...

今朝の朝御飯に ご飯もパンも中途半端に足りなかったのでこの前のパンケーキでも あ...

ふっくらと焼きあがりました レーズン酵母の元種で作りました 一次発酵は気温30度...

もうコレは 間違いない組み合わせ いつもの白パンに 濃厚チョコクリームを包んで焼...

おはようございます 初ベーグルです 手こねしました o o くるみの代わりにチョ...

昨日の残りのカレーが大変身 と言ってもペコリされてる方なら沢山の方達が作っている...

体調を気遣ぅ優しぃ ぁりがとね T T 元気なく黙々とkitchenに立ってぃま...

また又 娘の好きな粉かけ パン ふんわりソフトで柔らかな 朝食にぴったりのテーブ...

今回は 強力粉ではなく ちゃんと 準強力粉で作りました やっぱり クラストがパリ...

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

おはようございます 月 日　昨日焼いたクロワッサン です 発酵生地が 日目だった...

やっとアップ出来ました バタバタとなかなか時間が取れなくて 汗 ご存知の通り ク...

ずっと求めていた これこれ な味 食感 p q Makoさんの 基本のパン生地 ...

サザエボンちゃんのボンパン ボンちゃんからいただきまして食べたらふかふかで最高で...