関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[中国料理]
海鮮とセロリの炒め物
狸の宴シリーズ ある日の御料理 中国料理 海鮮とセロリの...
香辛料に五香粉とホールの乾燥一味唐辛子を粗く割り 効かせています
  • 158
  • 75
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:暑い夏に簡単!ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】 #シェフごはん
暑い夏に簡単 ビールに合う ハツのスパイシー炒め シェフ...
あらかじめスパイスは混ぜ合わせておく n n 強火でササッと炒めるのがポイント ...
レシピをチェック
  • 541
  • 26
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:芥蓝(jie lan/ジエラン)のお浸し。2020.2.22。
芥蓝 jie lan ジエラン のお浸し 2020 2 ...
花薹と葉を食す 菜の花に似た中国野菜のジエラン 市場に出回り始めたばかりで 薹が...
  • 380
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵も飽きずに支那料理 🤣

[前菜]
はがつおの中国式刺身
※長崎産
※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う
(さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
牛舌の炙り←写真のもの
タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油)
(・∀・)旨い‼️

麻婆豆腐(超激辛)
※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 

[〆]
御飯とスープの予定 

皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵も飽きずに支那料理 前菜 はがつおの...
 
  • 582
  • 68
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:変身!酵素玄米が!つぶつぶ玄米せんべいにっ♡
変身 酵素玄米が つぶつぶ玄米せんべいにっ
orimamaんちは酵素玄米only 玄米に小豆を入れて炊いて 炊飯器の中で保温...
  • 228
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツの四川風🇨🇳
豚肉とキャベツの四川風
雲白肉お手軽版 中国料理 中華料理 四川料理 春キャベツ おつまみ 豚肩ロース ...
レシピをチェック
  • 621
  • 74
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:みるく餡&くるみ餡 月餅🥮
みるく餡 くるみ餡 月餅
月餅 中国菓子 世界の料理 お菓子 くるみ
  • 1,027
  • 136
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:青梗菜の花が咲きました!?
青梗菜の花が咲きました
もしかしたら観てる方もいらっしゃるかも 毎日 隙間時間に各国ドラマを視聴しており...
  • 44
  • 53
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜は支那料理

[前菜]
春雨サラダ
(狸特製タレ/無化調.無添加)

[大菜(主菜)]
八宝菜 (調理済み)

貴方に乾杯‼️(*´▽`)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今夜は支那料理 前菜 春雨サラダ 狸特製...
支那料理 中国料理 中華料理 春雨
  • 485
  • 114
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:パリパリ皿うどん🤤✨
パリパリ皿うどん
マルタイ 長崎県 の皿うどん 安くてパリパリ 子供も大人もハマる食感 の 皿うど...
  • 262
  • 103
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:皆様、御無沙汰しております。
此の所、in含め巡回や御返信が滞り
申し訳御座いません。

可能な時にお邪魔しますので
御容赦頂ければ幸いです。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は支那料理
[前菜]
クラゲの酢物
※水戻し忘れてて無し(´;ω;`)

[飯物/御凌ぎ]
何故か御持ち帰りの
日式烏賊のシースー( ・∀・)ノ

[御刺身]←写真の物
沙律生魚片(支那式お刺身)
※魚は北海道産天然ブリ

[タレ]
※写真はタレを掛ける前です
陳 健一先生の基本レシピ通り

[あしらい/付き合わせ]
大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/
ナッツ(アーモンド)

[主菜]
貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ)
※楊貴妃の愛した手羽先煮込み
※正規通りの油通しを行って作りました
(手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜)
※此方の料理にユウキ&マコーミック社
[無化調:無添加のオイスターソース]
を使用

[〆]
狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д`;)ノ

[今宵の御酒]
ビール(擬き/第三の香具師)
紹興酒(安いめな香具師)
\(^o^)/
皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
皆様 御無沙汰しております 此の所 in含め巡回や御返信...
無化調 無添加 支那料理 中国料理 中華料理 古典両手 魚料理 鶏料理 手羽先 ...
レシピをチェック
  • 400
  • 61
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:きのこ入り酸辣湯(サンラータン)
きのこ入り酸辣湯 サンラータン
お酢でじめじめ気分を吹き飛ばそう ピリ辛で酸っぱいさわやかなサンラータンが食欲を...
レシピをチェック
  • 216
  • 60
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
台風来襲時の献立

[中国料理]
自家製焼豚冷麺
細ねぎや卵が無いのは台風で買い出し出来なかったのではなく、本当はマメの所為。
ええ、マメが悪いんです。
(・∀・)めいびー

※ネタ元
映画、ギルダの中で歌ってる、
Put the Blame on Mameの歌詞。
なお、リタたんは永遠の俺の嫁。🤣
あ、めーてるは本妻。

狸製焼豚含め全て無化学調味料/無添加物
狸特製タレ仕様です。
狸の宴シリーズ 台風来襲時の献立 中国料理 自家製焼豚冷...
夏とくりゃあ冷麺でしょう
  • 131
  • 83
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:本場中国の味!!劉さん直伝もっちもちの水餃子♪
本場中国の味 劉さん直伝もっちもちの水餃子
劉さんは私の鍼灸学校時代の同級生 中国大連出身のお姉さんです 艸 学生時代によく...
  • 314
  • 2
  • 1
  • 1
  • 保存