中国料理のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の前菜盛合せパート2

焼豚/特製タレ添えて
(オーブンで焼きました)

人参と豆もやしのナムル

春雨サラダ

搾菜/ザーサイ
(丸々のを購入し塩抜き後調味)

全てのタレは狸特製です
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
皆様に乾杯‼️

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[ザ・腹拵え]
卵と鶏肉の炒飯(インド仕様)
( ・∀・)ﾉ
スパイスは各々を調合した狸特製

皆様、今日も良い日で‼️
いってらっしゃい。

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生追悼　中国料理です。

[前菜]←写真の物
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

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