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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
簡単料理 麻婆豆腐 中華料理 紹興酒
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 豆鼓醤...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢鶏
黒酢酢鶏
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 野菜料理 中華料理 酢鶏 黒酢 黒酢酢...
材料: 鶏肉 玉ねぎ 人参 ピーマン ブロッコリー 黒酢 醤油 トマ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏 ユーリンチー
辛さが欲しかったので唐辛子を追加しています
材料: 鶏肉の下味 鳥もも肉 にんにく 生姜 塩 酒 油淋鶏のタレ ...
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Snapdishの料理写真:木須肉❏ムーシーロー❏きくらげと玉子の炒め
木須肉 ムーシーロー きくらげと玉子の炒め
肉なし木須肉だけど 自作ラードで旨味まんまん満足 きくらげ多め ニラともやしを追...
材料: 戻したきくらげ ニラ 長ねぎ斜め薄め切り もやし たまご お...
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Snapdishの料理写真:花焼売💐
花焼売
大好きな中華の蒸し物 焼売 焼売の皮をひらひら纏わせた花焼売 半分は人参や白菜に...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 焼売の皮 人参 白菜 醤油 ごま油 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
生姜絞り汁で爽やかに仕上げた棒々鶏 簡単料理 節約料理 おつまみ 肉料理 野菜料...
材料: 鶏むね肉 きゅうり 生姜 ねぎ 酒 甜菜糖 塩 ごま油 練り...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の青菜炒め
ほうれん草の青菜炒め
簡単料理 中華料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 ほうれん草 青菜炒め にん...
材料: ほうれん草 にんにく 紹興酒 塩 米油 ごま油
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Snapdishの料理写真:餃子に超特選しょうゆと米酢のタレ
餃子に超特選しょうゆと米酢のタレ
火を入れない方がこのおしょうゆの香りを飛ばさないので つけて食べる餃子に合わせて...
材料: 餃子 超特選しょうゆ 米酢 ごま油 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:春キャベツのシュウマイ
春キャベツのシュウマイ
今夜はシュウマイにしました 春キャベツが美味しいので 皮はキャベツにしました 1...
材料: 春キャベツ   豚ひき肉 塩胡椒 きび砂糖 醤油 ごま油 す...
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Snapdishの料理写真:夕顔と豚ひき肉の中華風
夕顔と豚ひき肉の中華風
我が家地方では冬瓜より夕顔を食べることが多いの  似てるんだけど 違うんだな 冬...
材料: 夕顔 豚ひき肉 生姜 クコの実 オクラ 紹興酒 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:水晶鶏
水晶鶏
冬なので 甜麺醤でコク出しした濃いめタレでいただきました 簡単料理 中華料理 水...
材料: 鶏むね肉 もやし 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートブロックの酢豚
大豆ミートブロックの酢豚
モニター当選で頂いた大豆ミートのブロックで酢豚を作りました 我が家の酢豚は 具材...
材料: 大豆ミートブロック 玉ねぎ 山芋 人参 椎茸 ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:ザーサイときゅうりの和え物
ザーサイときゅうりの和え物
ねぎ油の風味が良い冷菜です 簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 漬物 おつまみ ...
材料: ザーサイ 味付き 瓶詰め きゅうり ねぎ にんにく ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり中華風冷奴
薬味たっぷり中華風冷奴
酢醤油でさっぱり冷奴 桜海老の香ばしさがアクセント 冷蔵庫の日 6月21日 簡単...
材料: 豆腐 生姜 大葉 みょうが 万能ねぎ 桜海老 酢 醤油 ごま...
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