450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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3連休初日 ノープランな私はお家に1人ぼっち ワンコ2匹とのんびり過ごしています...
材料: パクチーフォー インスタント乾麺 お水とレモン汁 パクチー醤...
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少し前にモニターで戴いた マルコメさんの麹甘酒の 甘酒煮お料理投稿 畏れ多くも ...
材料: 白菜 人参 しめじ 厚揚げ 麹甘酒 トマトジュース 無塩 味...
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ハモバーグ 鱧のすり身を加えると 丸めるときはツルンツルン ジューシーかつサッパ...
材料: 鱧 すり身 合挽き肉 卵 パン粉 醤油 塩麹 刻み大葉 塩胡...
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ボン あんな骨付きの肉 食べてみたいわぁー オカン ギャートルズの肉やろ ボン ...
材料: 牛ステーキ肉 塩麹 にんにく 赤ワイン バルサミコ ハチミツ...
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マルコメタイアップ投稿 塩麹パウダーボトル roll chicken 胡瓜塩麹漬...
材料: 鶏胸肉 人参千切り 小松菜 ごぼう 塩麹パウダー 塗せる位 ...
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今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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彩り野菜の生春巻き しゃぶしゃぶ豚肉ちょこっとイン タコのマリネ ベビーリーフと...
材料: ライスペーパー2枚 人参 ズッキーニ緑 黄色 紫キャベツなど...
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