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手料理
- 2021/05/25
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フライパン鶏チャーシュー
レシピ
材料・調味料 (４人分)
作り方
- 1
- 1 フライパンに調味料と水をいれてよくかき混ぜる
2 鶏モモ肉を入れてオーブンシートで落とし蓋をして中火
にかける
3 沸騰したら少し弱火にして５分 裏返して５分 更に
裏返して５分で出来上がり。
4 鶏肉を取り出して、荒熱を取る
5 フライパンに残ったタレに少し水溶き片栗粉を入れてト
ロミがつくまで煮詰める
6 チャーシューは削ぎ切りして、野菜と一緒に盛り付ける
ポイント
ピリ辛がお好きな方は、豆板醤を少し入れて下さい。
みんなの投稿 (1)
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エコル ピコフライパンに鶏肉入れて調味料いれたら15分！
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