🌏『世界の食卓探検隊』🇮🇹イタリア料理 【🇮🇹サルティンボッカ】

【🇮🇹サルティンボッカ】

サルティンボッカ（saltimbocca）は、イタリアのローマを代表する郷土料理で、仔牛肉や豚肉などに生ハムとセージをのせて焼いた料理です。イタリア語で「口に飛び込む」という意味で、短時間で簡単にできることから名付けられました✨💕

今日は鶏肉で作りました👍✨💕

材料はこちら👇
鶏胸肉、生ハム、セージの葉、小麦粉、バター、白ワイン、ミニエクストラバージンオリーブオイル、mc完熟赤胡椒

塩分は生ハムだけでとてもシンプルな味付けなのにバターとセージの風味がたっぷりと味わえめちゃくちゃ美味しかったです😍👍🎶

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