塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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ノーマルバージョンのシナモンロール いつもこの生地にコーヒー味や抹茶味を追加した...
材料: 水 牛乳でも 強力粉 砂糖 ラカンカ使用 塩 イースト スキ...
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以前にも載せましたが 自家製の手作りハムです 先日作っていたものが沢山残っていた...
材料: 手作りハム オレンジソース オレンジ 汁 白ワイン バター ...
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今日の パンは アンデルセンのデュラム小麦パン プレーン を使いました 噛んでい...
材料: しめさんまオリーブオイル漬け さんま 粗塩 酢 ーーーーー ...
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おはようございます 明日は母の日ですねぇ ゞ 今日実家に行くので一日早いですが ...
材料: 強力粉 抹茶パウダー 塩 砂糖 バター 牛乳 水 ドライイー...
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二年近く親子で仲良くさせて貰ってた 次男のお友達が引っ越してしまう事に 私がお菓...
材料: バター 砂糖 うちはきび砂糖 グラハム 薄力粉 卵 チョコチ...
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パンとパン好き牛乳のマリアージュ もうとっくにパン好き牛乳も無くなったので 最後...
材料: 胡瓜だけサンド 胡瓜 塩 砂糖 マヨネーズ ダシダ 胡椒
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BPと重曹で作る時短パンです イーストを使わないので発酵要らず 爆速で作れます ...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 重曹 プレーンヨーグルト...
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こんばんは 岩じゃないよ カンパーニュだよ パンに見えないなぁ ココアパウダーが...
材料: 準強力粉 全粒粉 ココアパウダー きび砂糖 塩 ドライイース...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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