梅塩  醤油  のレシピと料理アイデア

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

今日もカナリの猛暑 紫外線でシミが心配 あんまりコッテリしたもんも食べたくないし...

出汁汁に 鶏肉を入れて煮ながら ねじり梅にした大根 人参を下茹で 見えないけど木...

体調不良も重なって なかなかUPできずでした 今夜は秋刀魚をメインに 秋刀魚のオ...

こんばんは じゅんじゅんさんの菜の花の浅漬け 作ってみました 食べ友 お誘いさせ...

美味しい梅ジュースが今年も出来ました その後の梅が勿体ないので お鍋でコトコト ...

昨日仕込んだ 大葉とにんにくの香り醤油で野菜炒め 漬けていたにんにくと大葉を入れ...

夏だけどお粥 お供には梅のシロップ漬けの副産物をいっぱいで 梅味噌2種 赤味噌と...

月曜日 今週も無理せずボチボチと メイン料理は 鰯フライと豚汁 豚汁に入れた豚肉...

連休は サボり沼から抜け出せず のんびりまったり 温泉三昧 と言う事で 3日振り...

今夜は 餃子 皮から作りました 　豆乳と お水を合わせて こねました 娘が ご馳...

おはようございます 久しぶりに漬物アート 3 カリカリ梅を丸くくり抜き 5枚花に...

鶏のササミの竜田揚げ 開いたササミは醤油 お酒 塩麹少々で 一晩 漬けておきまし...

イワシの青じそ巻き天ぷら 長芋醤油漬け もずく酢 ごま味噌豚汁 ごはん 苺 笠原...