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Snapdishの料理写真:梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
梅干の赤紫蘇で作る和風ジェノバソース
いつも食べきれない梅干の赤紫蘇 伯母の手作り梅干の赤紫蘇を無駄にしたくなくて
材料: 梅干の赤紫蘇 梅酢を絞ったもの 大匙4杯位 ニンニクのオリー...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリのQちゃん ナスのナッチャン 庭の茗荷とキュウリの梅酢 トマトとキュウリのジュース #利尿 #即効
今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリの...
過日ばろんちゃんから頂いた野菜のキュウリを使ってキュウリのQちゃん ナスのナッチ...
材料: 市販のトマトジュース キュウリの絞り汁 タバスコ 好み
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Snapdishの料理写真:大根と貝柱のサラダ
大根と貝柱のサラダ
我が家の定番 ピンクのは梅酢大根 彩りに散らしました
材料: 大根 水菜 貝柱 水煮缶詰 マヨネーズ オリーブオイル 白だ...
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Snapdishの料理写真:ミョウガ寿司
ミョウガ寿司
食欲ない時食べやすい
材料: ミョウガ 寿司酢 梅酢 米 千鳥酢
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Snapdishの料理写真:月曜長男弁to.
月曜長男弁to
オハょ ございます 先週の金曜日 体育の授業で柔道の 受け身を 柔道経験者だと言...
材料: とりもも 小田原梅酢 塩コショウ ニンニクちゅ
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:明太子の皮取りかんたん!ウチの明太子パスタ
明太子の皮取りかんたん ウチの明太子パスタ
パスタとなると子供に 忙しかったの と聞かれてしまう 確かに茹であげたら2分で出...
材料: 明太子 たらこ 昆布だしつゆ マヨネーズ 梅酢 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:『もずくの梅白和え』
もずくの梅白和え
今日は こちらも暑かったので さっぱりと梅白和えで頂きました
材料: 和だし汁 摺り下ろし生姜 梅酢 叩いた梅肉 お豆腐 絹 トッ...
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Snapdishの料理写真:桃色ちらし
桃色ちらし
酢飯には梅酢を使って桃色の酢飯にし 色々野菜とスモークサーモンを使った ちらしず...
材料: 梅酢 粗糖 白だしで煮たれんこん 紅心大根 あやめ雪かぶ浅漬...
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Snapdishの料理写真:タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え♪
タコと焼き白ネギの梅酢味噌和え
梅酢味噌を作ったのでからしを足してぶつ切りタコと焼き白ネギにかけてぬたの様にして...
材料: タコ 白ネギ 梅酢味噌 からし
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Snapdishの料理写真:梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた♪
梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた
ワケギが出てきたね サッと茹でて薄揚げをカリッと焼いたのと合わせて去年梅のシーズ...
材料: わけぎ 薄揚げ ぬたのタレ 擦りゴマ 練りゴマでもOK 白味...
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Snapdishの料理写真:“  夢心地 を ありがとね  ”
夢心地 を ありがとね
心地良すぎて お布団の中から なかなか出られない そんな日曜の朝なのでした
材料: 五分咲の八重桜 自然塩 白梅酢又は赤梅酢又は米酢
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Snapdishの料理写真:米粉と強力粉のジャムケーキ!
米粉と強力粉のジャムケーキ
苺梅酢ジャムと クランブルが余ってたので 米粉と強力粉でケーキにしました
材料: 米粉60g 強力粉60g ベーキングパウダー小1 塩小4分の...
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Snapdishの料理写真:冷やしトマトの麺つゆ〜( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ❤
冷やしトマトの麺つゆ
左はシェフのも 右は私っ ゞ 見つけた時に トマト麺つゆに悩殺されました 笑 作...
材料: トマト麺つゆ かつお出汁 みりん 麺つゆ トマト トマトジュ...
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