焚き物のレシピと料理アイデア

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ支那料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ今夜の献立 [前菜] くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製無化調無添加タレで和える) 添え物かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ]←写真の物腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 (塩味/細ネギてんこ盛り推奨) ※タレに刺身用のタレを少々+しても旨い。 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶$

狸の宴シリーズ支那料理強化期間中今夜の献立前菜 ...

中華料理中国料理支那料理紹興酒肉料理茗荷大葉紫蘇鮪まぐろマグ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[昨夜の酒の肴]
おでん
(無化調/無添加/狸特製)

狸の宴シリーズ昨夜の酒の肴おでん無化調無添加狸...

和食酒の肴おでん焚き物炊き物

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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯

今日の晩ご飯

キャベツと豚肉のオイスターソース炒めハム野菜サラダがんもと大根人参の焚き物 ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立

[先付け]
おからの和え物
[向付け]
鯛の御造り(ローソン冷凍刺身シリーズ)
※狸特製ポン酢で
[焚き物]
牛筋の煮込み

( ・∀・)っ✨🍻🎶

狸の宴シリーズ昨夜の献立先付けおからの和え物向付...

和食お造りおから牛すじ

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴

肴、其の3
焚き物、おでん仕立て
(自家製出汁使用)

乾杯‼️🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

狸の宴シリーズ春宵の肴肴其の3 焚き物おでん仕立...

和食焚き物炊き合わせ

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
秋の夜の御料理

[焚き物]
牛肉と野菜の鍋
狸特製、四川辣油入り胡麻酢醤油タレ
無化調.無添加/カボス入り

狸の宴シリーズ秋の夜の御料理焚き物牛肉と野菜の鍋 ...

肉料理肉の日牛肉鍋和食胡麻

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初鰹とその仲間達

日中馴染みの魚屋さんから小振りの初鰹入ったよって電話があったら絶対に大将...

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Snapdishの料理写真:毎度のごっちゃり昼ごはん(*´꒳`*)

毎度のごっちゃり昼ごはん

朝っぱらに水道直してもらえたので今日は作り置き頑張らなきゃと思いつつくしゃみ...

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Snapdishの料理写真:がんもどきの焚き物

ちゃたまま

がんもどきの焚き物

がんもどきをお客様よりいただいたので

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[突き出し]
山菜の出汁冷製白雪仕立て

[向付け]
トロ鰹のなめろう
(道場先生のレシピ/Youtubeに有ります)

[焚き物]
※先日の冷蔵品
生木耳入り大根と牛筋、
雁擬きと厚揚げの焚いたん
(狸特製出汁仕立て/無化調/無添加)

[追加の強肴]
河豚の炙り刺し身
(石川県産/解凍品)
※明日の予定だったが、誘惑に負けた狸
＼(^o^)／

狸の宴シリーズ今宵の御料理突き出し山菜の出汁冷製 ...

和食焚き物酒の肴茗荷魚料理御造りお造りお刺身お刺身茗荷鰹か...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春、今宵(丑三つ時)の御料理
其の3

独りの宴ナウ
皆様の良いGWを祈り乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[先付]
オクラの出汁醤油
[前菜]
蛍烏賊と島辣韮の酢味噌和え
[向付]
鰹の叩き
[揚げ物]
タラの芽/しし唐辛子の天婦羅
(無化調/無添加の天然出汁)

[焚物]←写真の御料理
茸とネギと牛肉の炊き合わせ
※味付けは、ほぼ肉吸いwww
(無化調/無添加の天然出汁)

今日の献立は贅沢ダヌウ。
エンゲル係数が…ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)丿

[〆]未定
鶏汁炊き御飯or蕎麦or素麺？or餅雑煮？
(^_^;)

狸の宴シリーズ春今宵丑三つ時の御料理其の3 独...

和食肉料理鍋牛肉焚き物炊き合わせ牛鍋

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Snapdishの料理写真:二回目♡高1 高2 息子弁当

shakuyaku33443344

二回目高1 高2 息子弁当

二回目投稿内容は一回目と同じ焚き物に入っている花麩出汁がしゅんでいて ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の御料理

[先付け]
もずく酢

[お凌ぎ]
高野豆腐

[向付]
鰹刺身
茗荷と大葉と生姜を添えて
(一本釣り鰹)

[焚き物]
おでん風炊き合わせ
(鶏手羽/牛蒡天/厚揚げ/平天/大根)

良い週末に乾杯‼️
🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻

狸の宴シリーズ春宵の御料理先付けもずく酢お凌ぎ ...

和食魚料理お刺身高野豆腐炊き合わせおでん

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理集大成🤣

[湯(スープ)]
酸辣湯
狸特製、毛湯ベース使用。
※無化調/無添加/
レシピは色々在りますが、
台湾本場、胡椒主体の仕様です。
※参考：インリンさんの酸辣湯レシピ
(・∀・)そう、Mビターンのシト。
タヌキ、洗脳された⁉️www
因みに、
インリンさんは資格を獲っています。
(台湾の国家調理師資格。女王様の資格じゃ無いからね❗🤣)

[酒の肴]
オクラの出汁浸し
高野豆腐
※高野豆腐、いつもはちゃんと出汁を引き
焚くんだが…。
今回は粉末出汁粉付き1口サイズの物を狩ってみますた。
味はまぁまぁ無難な仕立てだが…

(エキスパウダーは各種入るが、化調や、
某嘘吐き太郎好みのコオロギ由来の可能性が有るアミノ酸とか変な添加物は無い。
但し蛋白加水分解物が入ってる。
此れもコオロギ由来の可能性は有ると考えれるので、問い合わせる積り)

[肴〆]
手羽元のタンドリーチキン
無論、添加物系全て抜きの
狸調合スパイシーチキン‼️
(;´д｀)頑張ってみた。

(・∀・)更に呑める🤣

皆様の週明けに乾杯‼️
(*｀･ω･)ゞ

狸の宴シリーズ今夜の御料理集大成湯スープ酸辣湯 ...

　

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