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Snapdishの料理写真:椎茸とお揚げの焚き物　後入れいんげん
sonoko
椎茸とお揚げの焚き物　後入れいんげん
煮物 冷蔵庫断捨離
材料: 椎茸 お揚げ にんじん モロッコいんげん 醤油 水 ココナツ...
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Snapdishの料理写真:若竹煮 (Bamboo & Seaweed)
おばん菜割烹みのる
若竹煮 Bamboo Seaweed
これから旬の筍と若芽を炊き合わせ春の準備をお届け
材料: 筍 若芽 出汁 菜花 木の芽
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立は和食 [酒の肴] 手羽元と根菜の焚いたん 勿論、 狸特製 無化調 無添加 天然出汁仕様です。 花見の御供にも。 乾杯。(・∀・)っ🍶
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立は和食 酒の肴 手羽元と根菜の...
和食 焚き物 炊き合わせ たいたん 日本料理 日本酒に合う
材料: 手羽元 大根 人参 椎茸 干し椎茸も推奨 鰹節と各種節 出汁...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今夜の献立(・ω・)ﾉｼ [前菜] ローストビーフ ねぎ仕様 トリフオイルソース 狸特製ソースのダブルソース ホースラディッシュを添えて トリフ入りオリーブオイルと 狸特製ソースの共演が、 また其れが堪りません‼️ [主菜]写真の物 鶏と茸(きのこ)の出汁醤油鍋 ※出汁は昆布/ウルメ節/鰹節で 丁寧に引いています。 土鍋で焚きたかったのですが、 入らず、 鍋で、たっぷりの酒入り出汁で焚いた。 ヽ(´Д｀;)ノｱﾀﾌﾀ 其の侭では色気が無いので せめてと思い器に入れてみました。 m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今夜の献立 前菜...
きのこの日 10月15日 和風 鍋 日本料理
材料: 鶏もも肉 牛蒡 スライス 椎茸 舞茸 榎茸 しめじ 人参 乱...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立(全品自家製) [先付け] 穴胡の酢の物 [向附] 鮪のヅケ (湯引き後に漬け込み) [焚合わせ] 牛筋の炊き物 (残り物) [焼き物] 穴子の炙り [温物] 麻婆豆腐(爆)Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 冷蔵に有るんだもん(;´д｀) [〆] 写真の赤酢飯(手製)握りor海鮮丼 (予備に鰤用意)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 全品自家製 先付け 穴胡の酢...
レシピ更新 3 15 23 50 和食 お造り 魚料理 寿司 鮨 赤酢 ヅケ 鮪...
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Snapdishの料理写真:高校生息子のお弁当🍁
shakuyaku33443344
高校生息子のお弁当
おはようございます 今日はいなり寿司弁当に いつも 7時すぎに出る三男が7時前に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身]←写真の物 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ] 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
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Snapdishの料理写真:豚バラのお手軽燻製
あっちゃん
豚バラのお手軽燻製
　
材料: 豚バラ肉 塩 黒コショウ 旨味調味料 燻製チップ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 皆様に乾杯‼️ 🍶ゞ(*´▽｀)っ🍻 今宵の肴 [突き出し] オクラの出汁浸し [鱠] 蛸と胡瓜の酢の物 [焼き物] しゃけの塩焼き [焚き物] おでん風碗物 (鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参) 追伸。こゆ、肴だと 酒が止まらんなヽ( ﾟдﾟ )ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 ゞ っ 今宵の肴 突き出し ...
蛸酢 出汁 共に自家製 タレレシピ記載 お酒のアテ おつまみ 簡単料理 自家製 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ/今宵の御料理 [先付け] オクラの狸特製出汁醤油掛け [向付け] 河豚叩きの薄造り(石川県産) [碗物]←写真の御料理 狸式、半助(鰻の頭)豆腐の出汁仕立て。 三つ葉(大阪/泉州産)を添えて [炙り物]※用意済み ローストビーフ [〆] 未定(焼飯/蕎麦/饂飩/等) 赤貧の為に今冬期は殆ど河豚食べて無い ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ カンパ求む‼️(切実) いや、 (・ω・)…。丸々飼って頂いても🆗‼️(笑) 因みに踊れて歌えてアイロン以外の家事炊事可、勿論酒も呑めるwww 但しエンゲル係数up確定( ・∀・)ﾃﾍｯ
タヌキ
狸の宴シリーズ 狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け オ...
レシピ欄の注釈を宜しければ是非 緒兄様 御姉様の御目通しを 甘辛く焚くより 薄口...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む🐘 ( ・∀・)っ🍶 ※前日製作。 味としては、殆ど甘味が無い薄口醤油版の雑煮味を御想像下さい 一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 御凌ぎ 関西式おでん風焚き物 さぁ呑む ...
自家製出汁で焚いています 無化調 天然出汁 故に所謂 テンプラとか竹輪とかの 市...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き物 (牛すじ/蒟蒻/厚揚げ/大根/しし唐辛子/ 干し椎茸/がんもどき/出汁昆布/自家製出汁漬け薄口醤油版/仕上げに韓国唐辛子) 無化調です。故に厚揚げとガンモだけ。 市販練り物を入れると化調味に陥る。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の宴 鰹の叩き後の主菜 牛すじの焚き...
内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の碗物 [焚き物] おでん風碗物三つ葉添え (鶏腿/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参) ※味としては、 余り甘味無い雑煮の味を御想像下さい 一味唐辛子or辛子+細ネギを添えてどぞ 今宵のタタキ献立 [突き出し] オクラの出汁浸し [鱠] 蛸と胡瓜の酢の物 [焼き物] しゃけの塩焼き [焚き物] おでん風碗物 (鶏腿肉/雁擬き/揚げ/蒟蒻/大根/人参/ 三ッ葉/しし唐辛子)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の碗物 焚き物 おでん風碗物三つ葉添...
焚き物 和食 自家製 簡単料理 鶏肉 おつまみ お酒のアテ 干し椎茸 和食 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の御料理 [焚き物] 生木耳入り大根と牛筋、 雁擬きと厚揚げの焚いたん ※酒の肴 (狸特製出汁仕立て/無化調/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の御料理 焚き物 生木耳入り大根と牛...
和食 焚き物
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Snapdishの料理写真:ロール白菜・焼きビーフン・大根とイカの焚いた物・大根の葉と切り揚げのヨゴシ
Fuyuco
ロール白菜 焼きビーフン 大根とイカの焚いた物 大根の葉...
休日しかキッチンに立ちらないので たまには 手の込んだ物をと で ロール白菜
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