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こんばんは 今日もほんとに暑かったですね 汗 なかなか食欲も出ませんが しっかり...
材料: にんにく肉味噌 鶏また豚ひき肉 にんにく ごま油 味噌 砂糖...
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貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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なすにはやっぱり色の濃い味噌が合いますよね まだ なすが高値なので嵩ましで厚揚げ...
材料: なす 厚揚げ 長ねぎ 鶏挽き肉 赤だし用味噌 卵黄 砂糖 味...
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鳥ももが入ることと 赤味噌ソースを絡めることでいわしの臭さが半減し ご飯も進みま...
材料: いわし大 鳥ももミンチ しょうが 太めの青ねぎ 細めのごぼう...
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名古屋人ではありませんが 八丁味噌が大好きです どて煮や田楽はもちろん ピザにも...
材料: 牛スネ肉 八丁味噌 砂糖 デミソース ハインツ分包1袋 赤ワ...
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