発酵食品    味噌  のレシピと料理アイデア

ひき肉 にんじん ほうれん草を 発酵そみファ 醤油 みりん　各大さじ1 砂糖 小...

最近ハマってる酒粕味噌をお揚げに挟んでさっと炙りました ご飯のおかずにも お酒の...

ご機嫌ようでございます Blog 初挑戦 金山寺味噌作りは大成功 http ju...

今日は 炊きたてご飯に鯛みそ 幼い頃から 鯛みそ好き

冬の野菜を使った ほっこり温まるメニューを作りました 里芋のポテトサラダ かぶと...

右1 米とぎ汁乳酸菌 右2 柿酢仕込み 右3 塩麹 左 ザワークラウト 米研ぎ汁...

豚肉と野菜のうま煮 自家製 甘酒キムチ なめことわかめのおみそ汁 雑穀米 自家製...

昨日フィットネスフードデザイナー講座を受講しました なりたいカラダになるためには...

私の住んでいる所は朝晩 めちゃ寒くなりました 最近は 一桁代 寒がりの私 この間...

モニターでいただいたオーガニックみそパウダーに載ってたレシピをちょっとアレンジし...

到着しました 新潟県十日町市で満月と新月に味噌おこしをしてもらってるお味噌 オー...

こないだの 不在の 晚御飯 粕漬けチキン もやしの塩昆布ナムル はんごろしきむち...

ほっこり 団子汁と鯖竜田の田舎風なランチプレート 気温は上がってる のに何となく...

日本の伝統食品として古くから親しまれてきた 麹 和食の基本となる醤油や味噌などの...