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Snapdishの料理写真:せり鍋
せり鍋
こんばんは 今夜はあったかせり鍋 我が家はせり鍋ブーム 根っこの風味が良いです ...
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Snapdishの料理写真:バースデープレート(;゚∇゚)
バースデープレート
旦那さーん めでたく66歳 ささやかながら 平日なので ワインと と ちょっとだ...
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Snapdishの料理写真:マネっこー😁ほっこり豆苗の中華卵soup
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マネっこー ほっこり豆苗の中華卵soup
今宵ワイフが 会につき 帰ったら酔いざましにどうぞーーw
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴
[前菜]
紹興酔鶏(茹で鶏の紹興酒漬け)
辻調理学校のレシピです

今日は時間がちょと早いけど
皆様と乾杯‼️
紹興酒orウォトカ→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

鶏を漬ける紹興酒や、
ハードな白酒代わりのウォトカが
合います。
勿論、
白酒(パイカル/パイチュウ/高粱酒)60°位のが入手出来ればベスト(笑)

味は味付け漬けなので其の侭で。
※好みで辛子を。
狸の宴シリーズ 今宵の肴 前菜 紹興酔鶏 茹で鶏の紹興酒...
レシピは辻調のサイトに在ります 中国料理 中華料理 上海料理 蒸し鶏 鶏肉 酔い...
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Snapdishの料理写真:渡り蟹の沖漬け
渡り蟹の沖漬け
中国の酔蟹 韓国のカンジャンケジャン のジャパニーズバージョン 生きたまんまドボ...
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Snapdishの料理写真:ぎょーざーーーーー
#酔っぱらい投稿
GGG
ぎょーざーーーーー 酔っぱらい投稿
明日も休みになったので 職場でもらえるHeinekenに変えた 働かずもの飲むべ...
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Snapdishの料理写真:酔っ払い車海老
酔っ払い車海老
酔蝦 活き車海老を紹興酒ベースの漬けダレにぶち込み 急性アルコール中毒になってし...
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Snapdishの料理写真:明けましておめでとう御座います。
今年も宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m

[1日早朝 酒の肴]
勘八刺し身
貝の刺し身
貝のチョジャン和え
鶏の炭焼き
高野豆腐
紅白なます
ほうれん草ナムル

[アルコール]
日本酒(酔鯨)
ビール(よなよなエール)
焼酎
明けましておめでとう御座います 今年も宜しくお願い申し上...
 
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Snapdishの料理写真:うるめの押し寿司とタラノメの天ぷら
うるめの押し寿司とタラノメの天ぷら
酔鯨亭さんで 軽く一杯 やるな 土佐料理
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Snapdishの料理写真:本日の日本酒仕入れ
本日の日本酒仕入れ
本日  日本酒仕入れ 徳島 旭若松  雄町 大阪 秋鹿  生もと  山田錦 三重...
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Snapdishの料理写真:ダルム
ダルム
酔恭 薬院にて このダルムがめっちゃ美味い やっぱここ最高だわ
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Snapdishの料理写真:酔響 /熊本限定の芋焼酎。
酔響 熊本限定の芋焼酎
米が主流の熊本で 珍しい芋焼酎 駅の近くにある居酒屋 よいち さんにていただきま...
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Snapdishの料理写真:とりかわ
とりかわ
酔恭 薬院にて 店に入る時にはとりかわは売切れって聞いていたけど 実は少しだけ残...
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Snapdishの料理写真:パスタ
パスタ
酔豚
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