せり鍋

こんばんは♪

今夜はあったかせり鍋🍲
我が家はせり鍋ブーム。

根っこの風味が良いです。
独特のほろ苦さ、香りがたまりません♪

そして時々、ほや酔明をつまむ…

#せり鍋 #岩手 #仙台 #郷土料理 #鍋

せり鍋とは大人ですね～。
せりは秋田のきりたんぽ鍋でしか食べたことがありません。
私、春菊とかルッコラとかクセのある青物が好きなので、せり鍋食べたいです！
この辺でせりって買えるのかなあ？今度探してみます！

おはようございます!
せり鍋大好きなのでコメントしちゃいます✨
根っこは大事ですよね!苦いけど風味がたまらない!我が家でせり鍋の時は、根っこは均等にわけるよう、みな目を光らせています😁
地元なのでほや酔明も大好きです。
生のほやは、人生で何個食べたかわかりません🥰

おはようございます😀せり、私も七草粥でしか食べたことがなかったです。最近のせり鍋ブームで初めて食べてみたら美味しくて、買い物へ行くとセリをチェックしています🛒
snapdishの皆さん、食通だから色んなお野菜を使っていらっしゃいますよね。新しい刺激を求めて、私も色々挑戦していきたいです♪

わぁ！地元なんですね。せりの根っこに目を光らせて…なんて可愛いご家族👪

ほやはクセがあるって言いますけど、昔、寿司屋で食べたほやは味付けが美味しかった記憶しかなくて、ほや本来の味の記憶がないんです。コメントを見て、また食べてみたくなりました！再挑戦してみます😀

新鮮なほやは、調味料無しでも美味しいですよ!機会があったら、是非ともお試しください😊