渡り蟹の沖漬け

中国の酔蟹、韓国のカンジャンケジャン？のジャパニーズバージョン
生きたまんまドボン

内子の沢山詰まった雌蟹なら最高だったのですが、今時期は残念な感じなので味噌に期待して雄蟹で

、、やっぱり雌がいいーヽ(；▽；)ノ
ただ身の詰まりは◎
トロントロンになった身をチューチュー吸いまくってやりました(￣▽￣)

ちょっと濃い味だったので寒くなってからリベンジです(￣Д￣)ﾉ

鶴橋で韓国のは頂きました。
白いご飯にのせて食べたい味わい

ケジャンは そのままでいいのにね

こらから上海蟹シーズンですね😋

ちょっとお醤油多すぎたみたいで、酢橘ガンガン絞って頂きました（笑）
上海蟹は大好物！ケジャンは未経験ですヽ(；▽；)ノ

渡り蟹の沖漬け…またまた、興味をそそる一品✨
マジ、旨そ〜😋

ケジャンの辛くないのって思ってもらえれば(￣▽￣)
身がとろんとしてて美味です♪
内子たっぷりのメスならサイコーです！！！

なるほど😋
ますます、食べたい！