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野菜がたくさん食べられる我が家の定番の2品です アスパラの季節には必ず作るアスパ...
材料: アスパラ 味噌 砂糖 ししゃも 新玉ねぎ 人参 ピーマン レ...
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ずっと高値が続いていたほうれん草 この日は安かったのでナムルを作りました ピリ辛...
材料: ほうれん草 もやし 人参 和風顆粒だし 醤油 酒 ごま油 酢...
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昨日のランチでした 豚ロース丸ごと唐揚げにしてご飯の上にドーンと乗っけ野菜たっぷ...
材料: 豚ロース 塩胡椒 小麦粉 卵 片栗粉 水 ごぼう 蓮根 人参...
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そういえば野菜室にナスがあったのを思い出して なす 豚肉 黒酢しょうゆ Kuro...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 醤油 酒 片栗粉 なす ごま油 Ku...
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レンコンとちくわの黒酢炒めを作ったよ 白ごまでよかったけどピーナッツ粉を まぶし...
材料: レンコン ちくわ ピーナッツ粉or白ごま 片栗粉 黒酢 臨醐...
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昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
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ピリ辛味付けもやしの再現 スーパーの漬物コーナーに売っている 市販の味付けもやし...
材料: 豆もやし 白だし 酢 塩 砂糖 ほんだし ごま油 一味唐辛子
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タレはたっぷり玉ねぎポン酢 ナンプラー にんにくと生姜のすりおろし ラー油 ごま...
材料: たっぷり玉ねぎポン酢 ナンプラー にんにくのすりおろし 生姜...
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昨日の晩ごはんでした 夕方まで月イチの病院で 帰ってきて晩ごはん何にしようかなー...
材料: 牛コマ 肉下味 ニンニク 醤油 ごま油 片栗粉 ニンニクの芽...
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