• お気に入り
  • 156もぐもぐ!
  • 17リスナップ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
豚ロースしゃぶしゃぶ肉
100gくらい
醤油
適宜
適宜
片栗粉
適宜
なす
1本
ごま油
大さじ1くらい
Kurozu Farm 黒酢しょうゆ
ひとまわし
作り方
1
ポリ袋に豚肉、醤油、酒、片栗粉を入れてもみもみして放置。

適当な大きさに切って、水にさらしてアク抜きしたナスをレンチン2分くらい。

フライパンにごま油を熱して肉を炒める。続いてナスを投入して焼き目をつけ、黒酢しょうゆを回しかけて絡めて出来上がり。
みんなの投稿 (1)
そういえば野菜室にナスがあったのを思い出して。

#なす #豚肉 #黒酢しょうゆ #KurozuFarm
もぐもぐ! (156)
リスナップ (17)