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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭  海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛子、大根  赤味噌田楽  柚子、蒸し牡蠣 磯辺おろし、甘藍漬け、大根皮きんぴら、銀杏、牛蒡煮、紅大根漬け、根菜味噌汁、黒米ご飯

飛龍頭(ひろうす)は、関東でいう「がんもどき」
自家製は本当に美味しいもので、揚げたてに塩を付けてパリパリと食べるのも良し、辛子醤油
今晩は 飛龍頭 海老 ゆり根 木耳 銀杏 菊菜 占地 辛...
続き 辛子醤油で食べるのも良し 出汁で炊いて柔らかくなったものも良し 今日は よ...
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Snapdishの料理写真:11/20お弁当
11 20お弁当
鮭のおにぎり 梅と大葉のおにぎり 焼き豆腐を使ったひじきとちりめんの白和え 切干...
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Snapdishの料理写真:干し野菜とおあげの煮物
干し野菜とおあげの煮物
銀杏切りで干した切り干し大根と セミドライに干した白菜をおあげと煮ました
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Snapdishの料理写真:カラフル炊き込みご飯
カラフル炊き込みご飯
松茸 と言いたい所ですが エリンギと銀杏 カラフルお野菜の 炊き込みご飯 白 黄...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭弁当
焼き鮭弁当
焼き鮭と鮭と銀杏 ほうれん草のヨーマヨすりごま和え 切り干し大根と竹輪の春雨サラ...
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Snapdishの料理写真:塩こんぶにお任せ☆干し大根のハリハリ漬☆
塩こんぶにお任せ 干し大根のハリハリ漬
大根が野菜庫の中でしなっとなってきたので 大根のキムチを作ろうかと 細切りにして...
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Snapdishの料理写真:『上品な和食はていねいな調理で美しく仕上げる』【公式】料理研究家 指宿さゆり
上品な和食はていねいな調理で美しく仕上げる 公式 料理研...
Skim the foam from the surface 浮いてくるアクは丁...
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Snapdishの料理写真:焼かないローストポークとリボン野菜のスチーム定食
焼かないローストポークとリボン野菜のスチーム定食
前日の鯵の焼き浸しのほぐし身と銀杏の混ぜご飯 タラの肝と大根の甘辛煮 卯の花 イ...
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Snapdishの料理写真:まぐろユッケ
まぐろユッケ
まぐろユッケ 玉ねぎと銀杏のかき揚げ 大根おろし添え オクラのごま和え 豚汁 デ...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚ギュウギュウBENTO
さんま・松茸・むかご・銀杏・菊・菊芋…🍁
秋の味覚ギュウギュウBENTO さんま 松茸 むかご 銀...
萩おこわ さんまの松茸巻き 菊芋のきんぴら 春菊ともってのほか菊の和え物 大根と...
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Snapdishの料理写真:常備野菜 3品
常備野菜 3品
隔週で友人が作る野菜をわけてもらいます が ボーっとしていると大変なことになりま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭(百合根、銀杏、木耳、人参)と蕪の煮物、鰆の西京焼き、柿なます(大根、人参)、粕汁(鮭、豚肉、大根、紅くるり、人参、牛蒡、しめじ、えのき、葱)、ご飯
今晩は 飛龍頭 百合根 銀杏 木耳 人参 と蕪の煮物 鰆...
息子のお料理特訓 も一息 今日は私のお料理当番 鰆の味噌漬けも 日経ち食べ頃 田...
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Snapdishの料理写真:手作りがんもどき°₊·ˈ∗♡( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ )♡∗ˈ‧₊
手作りがんもどき
銀杏ごはんと酒粕汁 余ってた切り干し大根の煮物をいれたがんもどき くわいとカボチ...
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Snapdishの料理写真:とんとんトンテキ🐷
とんとんトンテキ
トンテキを作ったよ ずっと前のをたどってもいくつか あると思うけど たれがいいの...
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