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Snapdishの料理写真:もやしっ子フライドポテト
もやしっ子フライドポテト
週末 家のお菓子BOXを整理してたら 大量のじゃがいもが 少々怪しげだったけど ...
材料: じゃがいも 薄力粉 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:実家で採れた無花果で、無花果のタルト😋
実家で採れた無花果で 無花果のタルト
無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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Snapdishの料理写真:炭酸水で蜜柑ジャム🍊
炭酸水で蜜柑ジャム
以前作ったシロップ漬けの要領で 今度は蜜柑ジャムを炭酸水使用で皮をふやかす戦法で...
材料: みかん 炭酸水 レモン果汁 白ワイン シナモンパウダー 砂糖
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Snapdishの料理写真:映画『風立ちぬ』のシベリア
映画 風立ちぬ のシベリア
今日は娘と実家にプチ帰省するので 手土産に昨夜作りました 当時のものをどんな風に...
材料: こしあん HM 玉子 甘麹 豆乳
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Snapdishの料理写真:ソースのいらないソースかつ🐷
ソースのいらないソースかつ
昨夜の主菜です 以前冷凍食品のソースかつを見ていて 豚肉にソース味をつけて揚げた...
材料: 豚肉 ひと口カツ用 ニンニク すりおろし ウスターソース オ...
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Snapdishの料理写真:カルーア香るコーヒーゼリー♡カルーアグラニテを散らして♡
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カルーア香るコーヒーゼリー カルーアグラニテを散らして
私にとって カルーアと言えばカルーアミルクとコーヒーゼリーが鉄板なので作ってみま...
材料: インスタントコーヒー カルーア 板ゼラチン 砂糖 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:筍とヒジキの金平
筍とヒジキの金平
旬の筍を使って今夜の副菜を作りました ごま油の風味と野菜の食感が楽しい1品に仕上...
材料: ゆで筍 ヒジキ ドライパック パプリカ ニラ ちりめんじゃこ...
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Snapdishの料理写真:菊花かぶ 【pickled turnip carved like chrysanthemum】
菊花かぶ pickled turnip carved l...
小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:モヒート日和♡
May
モヒート日和
ワールドカップの後は野球TV観戦 天気よし風も心地よし 絶好のモヒート日和 ライ...
材料: ライム きび砂糖 ミントの葉 ラム ソーダ 氷
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツとナスのイタリアンサラダ♡
May
グレープフルーツとナスのイタリアンサラダ
イタリアン的なスコッチエッグだったので サラダもイタリアンで探して見つけたレシピ...
材料: 茄子 アスパラガス オリーブオイル クレイジーソルト グレー...
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Snapdishの料理写真:坊ちゃんかぼちゃでチーズパスタ🎃
坊ちゃんかぼちゃでチーズパスタ
坊ちゃんかぼちゃを買ったので グラタンにしようかと思いましたが パスタを盛り付け...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ みじん切り ハム 小さく切る 無調...
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Snapdishの料理写真:シイラの塩レモンマッシュルームソース💗
シイラの塩レモンマッシュルームソース
マッシュルームがいたみそうだったので作ってみたけど これがめっちゃ美味しかったの...
材料: シイラ 塩コショウ 小麦粉 オリーブオイル マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:りんごカップのヨーグルトケーキ♡
りんごカップのヨーグルトケーキ
深夜投稿失礼致します 木曜日にうちのオーブンレンジが故障して 今日の夕方新しい品...
材料: 2個分 りんご プレーンヨーグルト オリーブ油 レモン果汁 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め♡
May
鶏胸肉と筍のココナッツオイル炒め
ちょっとピリ辛炒めものです もっとスープを多くしてジャスミンライスとカレーで食べ...
材料: 鶏胸肉 筍 赤パプリカ ココナッツオイル ココナッツミルク ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ♡
May
なんちゃって オランデーズソース のアスパラサラダ
北海道のアスパラをたくさんいただいたので まずは今夜はアスパラサラダ 超簡単な ...
材料: アスパラガス トマトとか赤パプリカ マヨネーズ 豆乳もしくは...
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