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手料理
  • 2014/10/26
  • 7,887

りんごカップのヨーグルトケーキ♡

レシピ
材料・調味料
〈2個分〉
りんご
2個
プレーンヨーグルト
100㌘
オリーブ油
25ml
レモン果汁
大さじ1
薄力粉
60㌘
作り方
0
りんごは上¼を切り落とし、芯を除いて果肉の部分をスプーンなどでくり抜き、カップ状にする。くり抜いた果肉は粗く刻む。
1
ボウルにヨーグルト・オリーブ油・レモン果汁を入れて泡立て器で混ぜる。ふるった薄力粉・果肉を順に加え、そのつど混ぜる。
2
りんごのカップに2を等分に詰め、天板に並べる。切り落としたりんごも天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
ポイント

エイムック2712『りんごのお菓子』齋藤真紀著に掲載されているレシピを参考にして作りました。

みんなの投稿 (35)
深夜投稿失礼致します。
木曜日にうちのオーブンレンジが故障して、今日の夕方新しい品がやって来ました!
何かウズウズしちゃったので、こんなん作ってみました♡
お砂糖不使用のさっぱり爽やかなケーキです♪
koichiさん☆
うまい事言ってくれますね!単なるやりたがりなんですけども(笑)(´>∀<`)ゝ
うちの前のが三菱製品でしたね!奇遇ですな♡そちらはまだまだ元気に働いてくれると良いですね(*^^*)
まず操作方法からして‥ビックリお口ポカーンです(๑º△º๑)
リスナありがとうございます♥
真希ちゃんおはよう〜😊
新しいオーブンええなぁー😍😍

うちのオーブンレンジって名前はいっちょまえやけど、ターンテーブルのボロいやつ😢😢
長女の嫁入りに買ったオーブン欲しいわ。サンタさんにお願いしてみよかな😁😁



林檎のお菓子もいっぱいあるな⤴️
ホンマ勉強になるわ😄
真希 から 川上千尋
千尋さん、こんにちは☆
新しいのはやっぱり賢い!そして静かですねぇ(笑)( •̀∀•́ )b
娘さんのお嫁入りには良い品を購入したんですね♡パパサンタさんか誰かにおねだりしときますか(笑)!?(*´艸`*)
りんごのお菓子皆さん色々投稿されてますネ(*^^*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希さん♪★-(・ε・` HELLO!´・з・)-☆
またまた可愛いね。
リンゴカップごと食べられるんだね!
焼きリンゴは最近よく見るけど、ケーキは新しいよ。
おいしそー。(๑´ڡ`๑)
シーズンになりましたね(*^^*)
作るのにヨーグルトの酸味が楽しみです。
新しいオーブンいいなぁ☺️うちも千尋さんと一緒でターンテーブルのやつ😁
これさ、林檎の芯取るのめっちゃ格闘しちゃいそう💦さすが真希ちゃん、上手にできてるわぁ💕
砂糖不使用もヘルシー感あっていいね😊
真希さん、オーブンおニューなの!?(*^^*)
それは深夜だろうが、忙しかろうが、使ってみたいですよね~(*´∇`*)

また美味しそうなのが深夜に焼き上がり?あら、どーしましょ!!(;゜∇゜)
真希さんこんにちは〜
新しいオーブンいいなぁ
私はターンテーブルのオーブンなのでうらやましいです( *´ `*)

リンゴのカップケーキかわいいですね♡
私だったら中くり抜く時に穴空けちゃいそう…笑
生地もヨーグルトたっぷりで美味しそうです(*´艸`*)
newオーブン♪ いいなぁ~
で、こんなに美味しそうのを作ったのね~ (๑´ڡ`๑)♡
レシピもおnew~💖

わたしも今、ちょっと小さなのオーブンだから買いたいんだねど、まだ元気に動いてくれているから.…… たまに叩いてみようかな~なんて思ったり(笑)

もう少し頑張って貰うことにしました~💖
新しいオーブンいいなー💗
りんごのスイーツかわいいし、サッパリしておいしそう♪
真希 から しょうこ
しょうこさん、こんにちは☆
りんごカップとかちょっとテンション上がりますよね♡(*´∀`*)
りんごは焼くと風味と甘みが生とはまた違った雰囲気になって美味しいですね♥
甘酸っぱい秋の味です( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から 佐野未起
Mikiさん、こんにちは☆
りんご今お店では色んな品種が並んでて選ぶのも楽しいですよね(*´∀`*)
品種によって少しずつお味や食感も変わって面白いかもです♪ヨーグルトが入る分甘酸っぱさとモチモチ感が楽しめるケーキですよ( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
新しいオーブンレンジ良い♡焼きだけじゃなくて、レンジも器は熱くならず食品だけ温めるから取り出す時に「アチッ!」ってなんないよ(笑)(´>∀<`)ゝ
りんご『秋映』を使ったから確かにちょっと固かった‥でも頑張った( ・ㅂ・)و )))ヨッシャ
お砂糖なくてもりんごの甘みとヨーグルトの甘酸っぱさで爽やか美味しい♥
次は何作ろう!ヽ(=´▽`=)ノ
リスナありがとう( *˘ ³˘)♥
真希 から sakurako
sakurakoさん☆
突然レンチンすれども冷ご飯は冷ご飯状態に陥りまして…(笑)( ̄▽ ̄;)
何かレシピブックだけ読み込むなら‥何か作りたいな♪ってなりますよね♡(*´艸`*)
深夜に一応ひと口だけのつもりが3口ぐらい味見するだけに‥踏み止まりました(笑)(〃艸〃)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
ベンベンさん☆
はい!新入りさんやって来ましたヽ(=´▽`=)ノ
酵母パンは仕込んでから焼きまでがちと長いので、簡単なこんなの焼いてみました(*´ω`*)

生地の方にもゴロゴロりんご果肉が入ってて、りんごの美味しさ封じ込めな感じです( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から ともちん
ともちんさん、こんにちは☆
前のがかなりの年代モノだったので、違いにビックリですよ!(*゚0゚*)
「賢いわぁ!」って誉めて育ててます(笑)(๑´艸`)
りんごをくり抜くのだけがちと大変なレシピかも。でも中ボコボコでも1部薄くなってても生地詰めちゃうのでわかんないもんですよ(笑)(〃▽〃)
爽やかな甘酸っぱいケーキです♥
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から りえぞ~
riezooさん☆
新しいのが来て嬉しいですけど、故障もホントに急だったので焦りましたね(^ω^;)
新入りさん静かな賢い子みたいですよ(笑)(*´艸`*)
riezooさんのオーブン、頑張ってもらってる内に更に良い品が出て来るかもしれないですしね(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
とみくみさん☆
前のが年代モノ過ぎて‥驚きの連続です!「うちの子凄いわ♡天才だわ♥」状態(笑)(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
さぁて、でも‥もう失敗をオーブンに押し付けられなくなりましたね( ̄▽ ̄;)
頑張るぞー!!( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん☆
なんだか使う度にウットリ眺めちゃいます(笑)(*´艸`)
中にも果肉たっぷりなので、もちふわジューシーで美味しかったですよ♡(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
きゃー( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
りんごちゃんが可愛くおめかししてる〜🍎
可愛い真っ赤な林檎ちゃん♪

とっても可愛いから見ていたいけど、手が出てしまうね♪
真希 から ゆりえ
ゆりえちゃん、ありがとう☆
りんごワイルドに丸かじりもエエけど‥ちょっとおめかしすると、気分も上がってより美味しいね♡(*´∀`*)
しょこたん♥
新しいオーブンさん寡黙だけど、いい仕事してくれてます(笑)٩(๑>∀<๑)۶
りんごの甘酸っぱい美味しさがお口に広がるケーキです♪
リスナも☆もありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
りんごの色と形って素直に可愛いですよね♡(*´∀`*)
香りも漂ってくるので‥眺めるだけでは我慢できまへん(笑)(*´艸`*)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
新オーブンいいね~~♪このレシピも興味津々~~お砂糖なしなんだね^^見た目も可愛いし爽やかな甘みで美味しそう~!(^^)!
真希 から とも
ともさん☆
突然の故障で驚きましたけど、そろそろ新しいオーブン欲しいな‥って思ってたので素直に嬉しいです\(°∀° )/
りんごのお菓子ばかりのレシピ本の中で1番気になったものなんです!食べてみたらお砂糖なしでもりんごとヨーグルトの甘みと酸味のバランスが良くて美味しかったです(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
新オーブン おめでとうございます🎉🎉🎉
楽しくクッキングしてくださーい✨
第一段❗️美味しそうでヘルシーですねo(^_^)o
真希 から nononko
btnonさん☆
新オーブンさんと仲良くなれる様頑張ります(*´∀`*)
色々楽しみなんです♡
りんごのカップケーキ、甘酸っぱくて美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
おニューのオーブンレンジウキウキしますよね〜💕
うちは娘に先に使われてしまったけどσ^_^;
林檎丸ごとヘルシーなケーキ 可愛いくて美味しそう✨
真希 から みきお
みきおさん☆
あらら♪そうなんですね(笑)(*´艸`*)
うちはまだスタートだけ押したがる程度なので…(笑)♪
りんごのカップでちょっと気分も上がりますよね♡新しいオーブンで色々と楽しんで作っていきたいです(*´∀`*)
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
May
あらまっ、またまたオシャレな代物が。。
これがケーキ⁉️すごい〜٩(♡ε♡ )۶これは驚きの一品ですね。食べてみたいわぁ😍
真希 から May
Mayさん☆
りんごのカップは‥メルヘンな雰囲気で良いね。女の子になっちゃう(笑)(๑ºั╰╯ºั๑)ウフッ♡
お砂糖入ってないので、お味は飾り気なしの素肌勝負な感じですよ‥私はもう無理(っTωT)ノ
リスナありがとう♡ヽ(=´▽`=)ノ
素敵ですo(>◡<)o
リンゴをカップにだなんて、テンションも上がるしカワイイですね(●♡ᴗ♡●)
早速☆ポチさせていただきました♡作ってみたいです∮*゜(●'v`人)゜*∮
真希 から あや
あやさん、こんにちは☆
ありがとうございます♡そんな風に言って頂けるなんて‥嬉しいです(*´∀`*)
りんごとヨーグルトの甘酸っぱい風味を楽しめるケーキです♪
リスナもありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
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