ソースのいらないソースかつ🐷

昨夜の主菜です。
以前冷凍食品のソースかつを見ていて、「豚肉にソース味をつけて揚げたら、こんなにベチャとしないで美味しく食べられるのでは？」と思い立った事がキッカケになり‥試作をして、今回3度目にして「うん、美味しい♡」な仕上がりだったので、レシピアップさせて頂きますね(*^^*)
因みに2度の失敗は、①何か味が薄ボンヤリ②衣が焦げた、という感じでした（笑）。
一応その失敗を踏まえて、
✱下味はニンニクの風味をつけて濃い目に
✱衣でも風味に変化をつける分、揚げる温度に注意する
という点を改善しましたよ♡

美味しそうです〜♡
お弁当に入れたいです〜！

これは、よく考えられたレシピだね♪
お弁当にももってこいだね。
ニンニクたっぷりで、ここにもジャンボニンニクかな？いいな！
衣も、またいいね。鰹節と青のり～香りも良さそう♪

本当！ソース要らないならお弁当にピッタリですね!!
真希さん凄い～(*^▽^*)
なんて素敵な発想～(//∇//)
しかもガッツリ肉なカツ～
これ、お弁当に入ってたら喜ばれそう(*≧∀≦*)

えりかさんこんにちは😊
お弁当には正にピッタリだと思います❤
ニンニク風味も人付き合いに支障がでない程度ですので（笑）😄
見に来てくれてありがとうございます❤🙌

ゆっこさん♪
今回はジャンボニンニクを使うと分量の記載がややこしい事になるので、普通サイズの赤にんにくを使いましたよ（笑）(*^^*)
肉の下味だけだともの足りないかもと思って、衣にもひと工夫しました❤( ˙︶˙ )
鰹節と青海苔はソース味にはよく合いますので（笑）🎵
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/

みったん♡
ソースかつも揚げたてをジュッとくぐらせたものは美味しいよね(*^^*)
でも冷めるとベチャとしちゃうから、ちょっと考えてみたよ♪
お弁当のオカズにはピッタリだと思うよ(^-^)v
見に来てくれてありがとう❤(*´▽`)/

私ね、何度か鶏胸肉に生姜醤油で下味をつけてカツにしてお弁当に入れたことがあるんだけど、その時の次男の感想が「おいしいけどお弁当には物足りない」だったの。まさに真希ちゃんが言うところの失敗①だよね。なるほど、これならかなりしっかり味がつくね！ それにソース味だから、とんかつとして成り立つよね👍🏼👍🏼
真希ちゃん、来週お弁当に入れるね！ 朝だけど頑張って写真撮るね！

おぉ！面白いね(ﾟ∀ﾟﾉﾉ""☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
やってみよう٩( ᐛ )و✨

真希ちゃん〜ソースいらないのめっちゃいい👍
私、いつもお弁当に入れられるおかず考えてる！笑
めっちゃ美味しそう💖💖💖

真希ちゃんが3回も改善したレシピ〜美味しいに違いない👍

真希さんこんにちは😊
レシピ読ませていただきました。なるほど〜と、ひとりで頷いていました😅💦
まさに、ソースはいらないわ💕💕
衣もひと工夫で美味しそう〜

まるちゃん、お返事遅くなってごめんねー❤🙏
そうなの、私もはじめは醤油・みりん等を入れた和風下味にしてみたら‥美味しいんだけど物足りなかったの❕😅
‥で、じゃあ衣でカバーと思ったら醤油が衣にしみちゃって焦げちゃったんだよね…😓
3度目で何とか（笑）😂
ニンニクで風味付けるのは、まるちゃんが教えてくれたにんにく風味で胡麻衣のチキンカツを思い出してやってみたよ✌
作ってくれるのめっちゃ嬉しいけど、朝はドタバタだろうから無理しないでね❤感想だけでも嬉しいからね〜💕💕🙆🙆🙆
見に来てくれてありがとう🙌🙌🙌

toccaちゃん❤
ちょいとオモシロ実験的なお料理でしょ（笑）😁
良かったら実験してみて〜🙌
爆発💣はしないと思う‥たぶん（笑）😄
見に来てくれてありがとう❤🙌

智ちゃん❤
ソースなしでソース味ってちょっと新鮮でしょ✨✨
智ちゃん毎週あやなちゃんのお弁当めっちゃ考えて作ってるもんね🎵尊敬だよぉ～✨✨😊
3度目の正直で何とかふぅちゃんにも「美味しいね〜💕」頂きました（笑）💪😁
見に来てくれてありがとう✨✨🙌

ｋｚｓｙｋさん✨
レシピ読んで下さって嬉し恥ずかしです（笑）😄
にんにく風味のソース味で食も進む感じです❤衣のアレンジも楽しいかもですねぇ✨😊
見に来てくれてありがとうございます❤🙌

真希さんこれは素晴らしいアイデアですね〜！！
お弁当のおかずに作ってみたい♪
⭐️しました〜！！

これは、下味たっぷり！
ソースいらないね！
衣にも工夫が❗️✨✨
お弁当にもピッタリだね*\(^o^)/*

chiekoさん、こんばんは😊
ちょっと新鮮味ありますかね⁉😄
うちの娘、カツはいつもソースベッタベタにして食べちゃうってうのも、アイデアを絞り出すきっかけになりました（笑）😅
お弁当のオカズにはピッタリだと思いますよ❤
良かったらお試し下さいね🙋
見に来ていただきありがとうございます🙌

yuccaさん✨
家にあるソース系もれなく下味に使ってみた感じでしょ（笑）😄
でも仕上がるとクドすぎないソース味なんですよ❤😊
下味だけだと物足りない気がしたので、衣でも遊んでみました（笑）😆
あまりお弁当を作る機会のない私ですが、次作る時は入れるつもりでーす❤\( ˆoˆ )♡
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/

真希ちゃん♪
なんだかこれは大ヒットの予感がいたしまするぞ(*≧∀≦*)
既につくフォトしてる方もいるしね←今から見に行ってきます～ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
あっ❢私も作るからね～♡

あゆさん♡
キッカケはささいな疑問からだったんですけど、3度も家族を被験者にして実験しちゃいました（笑）(≧∇≦)
1、2回目も決して食べられない訳ではなかったから‥いっか(*´艸`)
大ヒットするかは分かりませんけど、ふぅちゃんが「美味しい❤」って言ってくれたから母満足でーす\(^o^)/
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/

私もウスターソースで鶏の唐揚げはあるけど、豚もいいね✨

まぁー、ソースいらないなんて、私のソースはどーなるのかしら？(￣▽￣)
じゃ、油揚げに、かけとこ(o^^o)
先に味付けしとけば、また美味しそうだね(o^^o)
今度作ってみるね💕

nonちゃま❤
そうそう、唐揚げもヒントになった😁
なら、カツも有りじゃね⁉って😄
豚さん食べるとブヒブヒ元気になれるでしょ♪ฅ(･ั(00)･ั)ฅ
見に来てくれて
🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜
分かり辛えぇの真似っ子してみた（笑）(｡>∀<｡)

くみちゃん❤
アッ！見つかっちゃった（笑）(ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)
因みに試作第一段はくみちゃん印のソースを元に下味をつけたんやけど、やっぱりアレはどっぷりつけたりかけたりするからこそ旨いんやね(*^^*)
これはまた別部門のカツって事にしといたって〜（笑）(￣∀￣)
見に来てくれてありがとう❤(*´▽`)/

最速つくフォト見てしもたー！笑
見てすぐ作りたくなるレシピ！
さすがマッキー💕

さわたん❤
ゆっこさん仕事速かったっしょ（笑）💨💨💨💨💨
嬉しいですなぁ❤😆
見に来てくれてありがとうございます🙌

😲ソースがいらないソースカツ😍😍😍

キャー スナップ見てたら😃
美味しそうだな。(*^o^) ♥

☆しておこう。(^_-)

Yumiちゃん❤
3度目の正直で、娘に「美味しい❤」と言ってもらえた味です（笑）(*^^*)
ソースがいらないソースかつだけど、下味に使うからソースを用意して作ってね（笑）(*´艸｀*)
見に来てくれてありがとう❤(*´▽`)/

真希👲🌀ちゃ〜ん💕

ヴーーーーー🐺←狼が獲物を
探してる😂
エロ封じ込め作戦🅰かぁ⁉️😂
エロ全くないわ(￣▽￣)💦 笑

下味しっかりつけた
豚🐷ちゃんに衣にもアレンジ加えて、とっても美味しそうじゃ💓

実験３回とは流石じゃ〜(^o^)/✨
新庄の子じゃなくて←誰⁉️😂
神童の子じゃったか…😨
ふぅちゃん👩も納得うまうま💖
なんじゃなぁ〜V(^_^)V💕

真希ちゃ〜〜ん

スッゴーイ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👀💞💞
料理研究家になったんか〜〜😁👍🏼
（笑）
ヤッパ流石だね〜〜😊👍🏼👍🏼👍🏼
見習わなければ☝️😁🏃🏻🏃🏻💨
香草パン粉ならず😜💦ゆかり入りにするんだ〜😙😙
何かワクワクするね〜💓💗💓💗
試してみたいよ〜〜ん😍👍🏼
メッチャメッチャ美味そうじゃ〜〜♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪💕💕

真希ちゃんおはよう〜😊

めっちゃ美味しそうやん⤴️
お弁当にもバッチリって思って読んでると、ん⁈ニンニクたっぷりがポイント？お弁当にはニンニクたっぷりはちょっと…なんやけど😢ニンニク抜きやと物足りん感じになるんかな？ビール付のお弁当持ちの時にはバッチリやな😁😁

爆💣ちゃん👵おはよう❤

シッシッ👋←狼を追い払う仕草😂
そっか‥エロ封じは案外意識せずに真面目に投稿した方が効果的なんじゃな❕←普段は真面目じゃない事を認めてもうた（笑）😂

実験3回の成果出てるかな😊
新庄の子じゃねぇよ（笑）😂
👺👲の賢いお子のふぅちゃんも喜んで食べてくれたよ❤🙆
見に来てくれてありがとう🙌

チョッパーちゃん✨
イヤイヤ…、料理研究家なら一度でバッチリ決めるんやろうなぁ💦💦😅
香草パン粉ね💡確かに粉チーズとかハーブ使いの衣にしても美味しいかもね😊
下味ももうちょい洋風アレンジも出来るかもね🎵
見に来てくれてありがとう🙌

千尋さん、おはようございます😊

ニンニクは今回ジャンボサイズのではなく普通のを使ってて、風味程度なので人付き合いに支障は出ないと思いますよ（笑）😁
もちろんニンニク増量すればおつまみにもバッチリになるでしょうけど（笑）🍺🙆
見に来てくれてありがとうございます🙌

下味しっかりしてそうだね！衣も和な感じで真希ちゃんらしいわ⤴︎😊
やはり本出せるわ😁😁😁

ソースがいらないのに、ソースカツって、真希ちゃんどうしたんだ？って心配したわー(笑)

レシピみて納得！！ってより、真希ちゃん大丈夫だった～❤って安心したわ(笑)

これ、美味しそうだね～味もしっかりついてるし👍

咲きちゃん❤
2度の失敗で、濃いかなぁ！？位が丁度良いって分かったからね😊
衣の青海苔と鰹節は、ソース味には合うでしょ♪って言う関西人らしい発想でもあるんだよね😁
本出したりレシピブログやってる人は、定期的にこういうレシピをいくつも出してる訳だよね。そう考えると私みたいな閃き突っ走りタイプは向くのか？向かないのか？だわ（笑）😅
見に来てくれてありがとう( *˘ ³˘)♥

りえぞ〜しゃん👮
タイトルツッコミ入りましたな（笑）😄
まんまだけど分かりやすいでしょ😁
私結構大丈夫な方やと思ってますけども（笑）😂😂😂
たまに暴走します👲
お皿もソースでベチャベチャにならないよ👌
見に来てくれてありがとう❤🙌

ナイスアイデア！！お弁当にピッタリだね！！☆つけるー♡

ゆっこさん✨
お弁当あんまり作らないのに、お弁当に最適おかず蔵出しです（笑）(｡>∀<｡)
衣で遊べますし、子供受けもふぅちゃん実験で確証済ですよ❤(*･∀-)b
見に来てくれてありがとうございます(*´▽`)/

お〜💕これはお弁当にぴったりなおかずだね〜(*≧艸≦)カリカリサクサクなのにソースの味はしっかりなのね。
今度作ってみよ〜(*´艸｀*)
ソースカツっていうとくみさんの思い出しちゃうけどね😁

Mayちゃん❤
そうそう…、絶対くみしゃんにツッコミ入れられるのを覚悟の上で投稿したよ（笑）😂
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で、きっちりツッコまれた（笑）😜でもこれは別ジャンルのソースかつって事にしとくわ✌
ソース下味で衣に青海苔・鰹節で‥なんかね駄菓子っぽい感じで和むよ（笑）😄
見に来てくれてありがとう❤🙌

あっ💕ほんとだ〜〜(๑>◡<๑)
駄菓子っぽい感じで和みそう〜😍
もう絶対作る〜ヽ(≧▽≦)ﾉ

またくみちゃん印のソースカツ丼も食べたくなったんやけどね（笑）😁

へぇ～！これはアイディアいいねー。
お弁当に入ってたら嬉しいなぁ。ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

しょうこちゃん❤
そうなの、思いがけずお弁当に最適なソースかつ出来ました（笑）v(￣Д￣)v
衣が青海苔と鰹節の風味だから、駄菓子のソースかつとお好み焼煎餅を合わせたみたいな感じで和むよ(*´艸`)知ってる？(*^^*)
見に来てくれてありがとう(*´∀`人)

お久です(#^.^#)
これはナイスな💡
✨っと😊

みきおさん、こんばんは(*^^*)
お弁当のおかずには最適かと❤
衣でアレンジもききますよ☝😄
見に来てくれてありがとうございます🙌