梅干し  酒  のレシピと料理アイデア

ホタルイカの昆布 を作りました いつものオリーブオイル醤油漬けのアレンジをつくフ...

昨日の雨の影響か いつもよりちょっぴり爽やかな朝でした 大音量の蝉時雨は変わらず...

こんばんは 実家の母がよく作ってくれたさっぱりとした照り焼きです 鶏モモ肉は余分...

鶏レバー 秋刀魚 新鮮な物が安くて手に入りました 鶏レバーの血抜きは手間がかかり...

梅干しが大好きです 会社の机の引き出しには 男梅飴や梅味のおつまみ昆布が 標準装...

筍の炊き込みご飯を作りました 筍を茹でるの手間がかかるけど 皮を剥いていく作業が...

かつお節がもったいなくて お弁当ののり弁用にふりかけにしました たっぷり2つかみ...

冷凍庫の中に さよりの丸干しがなかなか食卓に出されないまま残っていたので これを...

昨晩の超 深夜の晩餐 台風とか電車の人身事故とかイロイロあって しかも車で出かけ...

雷豆腐 水切りした木綿豆腐をごま油炒め醤油みりん酒で味付け薬味にネギとおろし大根...

週末に春の便りが我が家にも届きました なかなか出会えない鮮度の 甘くて味の濃い筍...

和食 魚料理 鯵 御刺し身 御造り 生姜 九条ねぎ

女子弁当 弁当 作り置き 豚丼

姫皮 つぶ貝 茹で三つ葉 自家製塩レモンが梅干しのような深みのある味わいで 良く...