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簡単弁当 卵とろとろ プリプリ海老 1度食べたらやめられ...
今日紹介する明日の弁当は海老チャーハン弁当です 上に乗ってる海老はプリプリ うま...
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Snapdishの料理写真:チリソースのフォカッチャ
チリソースのフォカッチャ
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Snapdishの料理写真:アーモンド衣の海老カツ。
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海老2 3尾を丸くまとめて片栗粉をまぶし 玄米粉 卵にくぐらせ スライスアーモン...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん 息子のリクエストで唐揚げ 今 流行りの竜田揚げっぽいのではなく ...
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Snapdishの料理写真:花枝丸 ほぁずわん
花枝丸 ほぁずわん
イカ団子です これはコウイカ的なイカでつくります 久しぶりにフープロ出しました ...
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」
ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。
スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。
チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。
ゆで卵は7分茹での黄身はとろとろで。
ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを1分茹でで。
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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大好き 海老マヨ 卵白と片栗粉でプロっぽい仕上がりに 手間ってかけたらかけたなり...
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鶏胸肉のヨーグルトマヨソース和え
海老マヨを鶏胸肉にしてソースもヨーグルトを使ってあさっさり味に 鶏胸肉をそぎ切り...
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3本目の筍を茹でました 何の料理に使っても美味しいので今日は中華にします 筍と海...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のおろし酢煮、海老竹輪ふわふわ揚げ、塩ポテト、スープ
鶏モモ肉のおろし酢煮 海老竹輪ふわふわ揚げ 塩ポテト ス...
あんみつちゃんの海老ふわふわボールをまねしました とってもおいしかったです 昨日...
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