こんにちは こちらの地域にしかない水掛け菜は 春を知らせる野菜です 菜の花と種は...
材料: 豚バラ薄切り肉 塩 白胡椒 酒 きくらげ 水掛け菜 青菜で代...
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春には欠かさない ノビルの漬物 娘が大好きで 通年エシャレットを代用に作ります ...
材料: エシャレットかノビル 人参 ネギやニラ ニンニク さきいか ...
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柿の皮にはかなりな栄養素が含まれている ビタミンやカロチンが豊富 カブの葉も捨て...
材料: カブの葉 柿の皮 塩 ホエー 粉末だし
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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こんにちは 朝の腸活と言ってもウチはご飯なので これと言って特別なものを摂ってい...
材料: きゅうり 大根 みょうが 塩 プレーンヨーグルト 液体味噌 ...
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白菜の時期は大量消費が大変ですね うちではとにかく 漬物です これは 柚子が手に...
材料: 白菜 塩 酢 砂糖 塩 ゆず汁 ゆず皮 唐辛子
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