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今夜は 塩麹で具材のお野菜の水切りと下味をつけて作るいつものうちの焼餃子を 塩麹...
材料: 塩麹 松の実 いり白ごま にんにく みじん切り 生姜 みじん...
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要するにコロッケの中身なのですが これが簡単美味しいのです 日経新聞のコラム 発...
材料: ジャガイモ 合挽き肉 豚でも 玉ねぎ 塩コショウ クミン粉 ...
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塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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ホロホロではなくw お肉 食べてるっ という感じデス 出来たてをがぶり と味わっ...
材料: バックリブ ポークリブ 醤油 ケチャップ 酒 とんかつソース...
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林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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ハチミツきなこクリームを塗った抹茶生地をくるくるしてー カットしてー ねじねじー...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 抹茶 バター ぬるま湯 クリー...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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