中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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タイ風お好み焼きと言われるバインセオの味をポークジンジャーチックにアレンジしてみ...
材料: 豚ロース 塩コショウ 小麦粉 ターメリック ココナッツミルク...
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久しぶりにチーズケーキを 色々なレシピを参考にさせてもらい ちょっとずつアレンジ...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 卵 レモン汁 片栗...
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たまにはチーズ味のクッキー食べたいと クックで検索 オリーブオイルを使ったので香...
材料: 薄力粉 片栗粉 パルメザンチーズ 砂糖 オリーブオイル とろ...
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やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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暑い夏こそ なぜか 食べたくなるカレー 太陽に 向かって元気に咲くひまわり をイ...
材料: 牛すじ 下処理 牛すじ ローリエ 葱の葉 生姜 水 白ワイン...
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これは 私がお料理を始めた頃 料理の本に載ってて よく作ってました いわしとほう...
材料: いわし 酒 ほうれん草 レモン汁 バター 塩胡椒 パン粉 パ...
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昨日はお友達の日本舞踊のディナーショーを見に行ったので お家ディナーはお休みです...
材料: ホットケーキミックス バター 蜂蜜
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生おからがあったので 実験的に作ってみたら美味しい レシピあげました 揚げ焼きで...
材料: ミニサイズ10個分 生おから 米粉 ベーキングパウダー きび...
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