韓国料理大好きで 冬はチゲ鍋 スンドウブ キムチ鍋を週一食べています 発酵食品を...
材料: 水 酒 赤みそ コチュジャン 豆板醤 マッソンセン 海老 鳥...
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こんにちは 唐揚げと言ったら 鶏もも肉か胸肉で作りますが 別の空間でお店みたいな...
材料: 鶏手羽元 塩 長ねぎの青い部分 生姜の皮または薄切り 水 米...
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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魚介のスープカレー鍋を作ったら息子達が食べてくるとのこと 食べ切れるかっ ウチは...
材料: カレーパウダー 昆布だし ソース カレールー 水 サラダオイ...
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サケのチーズピカタ 卵の衣がサケの旨味を閉じ込めるので 身もパサつかずにしっとり...
材料: 生サケ 塩 胡椒 小麦粉 バター 卵 粉チーズ ウスターソー...
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チョット涼しくなったので TVのオックステールスープに触発されてシャンツァイ大盛...
材料: 野菜は好きなもの イカ アサリ 牛肉切り落とし 和風だし 塩...
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今の季節にぴったりな 桃の冷製スープです 桃がお安く手に入るこの時期にふんだんの...
材料: 桃 プレーンヨーグルト 牛乳 生クリーム コンソメスープ
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