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鮭の切り身の余りで 焼く以外の食べ方で作ってみました o o マヨネーズ味にした...
材料: 鮭の切り身 今回は甘塩鮭 玉ねぎ 薄切り もやし きのこ し...
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塩麹とナンプラーが合う 私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしま...
材料: パスタ 白滝 イカ キノコ類 セロリ リーキ 塩麹 ナンプラ...
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暑い日が続き 我が家では冷菓ばかり作っております ゼリーやプリンってむっちゃ簡単...
材料: ヨーグルトカルピス 粉ゼラチン お湯で溶けるタイプ ポットの...
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今日も元気に朝から常備菜作り 昨夜からツナピー ツナピー言ってた長女の為にツナピ...
材料: 人参とオレンジの蜂蜜ラペ 人参 オレンジ お酢 蜂蜜 仕上げ...
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今夜は春らしく アスパラと筍と豆腐の春グラタン 菊芋と水菜のシャキシャキサラダ ...
材料: 筍 アスパラ 絹ごし豆腐 ウインナー 牛乳 生クリーム 味噌...
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完熟トマトを沢山使ったので フレッシュ感たっぷりのアマトリチャーナが出来ました
材料: 完熟トマトのトマトソース ニンニク ベーコン 唐辛子 バター...
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ワインのおつまみと野菜不足解消に冷蔵庫にある物組み合わせてマリネを作りました カ...
材料: 蓮根 カシューナッツ ニンニク摩り下ろし オリーブ油 粒マス...
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先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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