秋刀魚を焼いたものが残った時 炊き込みご飯にリメイクしてみて 焼いてるから生臭く...
材料: 米 焼き秋刀魚 胡桃 きのこ類 生姜 酒 みりん 薄口醤油 ...
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ヒロさんの大キリ番 1000投稿が おめでとう お祝い遅くなってゴメンよー ノ ...
材料: おくら 長いも 梅酢 工程参照 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍...
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今日のお昼に焼きおにぎり作りました 韓国海苔も混ぜ入れたらいつも以上に美味しくな...
材料: ご飯 めんつゆ 2倍濃縮 醤油 かつお顆粒だし 韓国海苔 ち...
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ひぃちゃん 新しいキッチンで100投稿 ノ ノ おめでとう 記念すべき 新しいキ...
材料: 米 舞茸 ハーフベーコン だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 白だ...
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れんこんで 何かおつまみ作れないかなぁ って漠然と蓮根をフープロにかけ 最初は油...
材料: れんこん 片栗粉 卵 餡かけ 麺つゆ 3倍濃縮 水 片栗粉 ...
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お正月2日目 お雑煮作りました 昨日の飽食ですでになにもしたくなくなってるまなま...
材料: 水 めんつゆ ほんだし 砂糖 大根 人参 モモ肉 ほうれん草...
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やみつき 水菜 シャキシャキ キュウリ ポリポリ 生姜ポン酢がウマウマ からビち...
材料: 水菜 キュウリ ぽん酢 だし醤油 5倍濃縮 塩 砂糖 千切り...
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まだまだ残暑が厳しいですね o o 先日 クリップが多い冷やし麺に取り上げていた...
材料: スープ 味噌 ねりごま 中華だし 麺つゆ3倍濃縮 ごま油 お...
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土曜の夜にカレー鍋したよ シメはうどんで スープ余ったからとっておいて 日曜のラ...
材料: ジャガイモ 人参 大根 キャベツ なす 玉ねぎ 長ネギ ブロ...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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