しゅんやさん ありがとうございますwリスナもありがとうございますw この子達は ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター ピスタチオ ...
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オーバーナイト発酵 13時間 して 朝に焼き上げたの 朝日 今回はなかったわ ハ...
材料: 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 ピザチーズ 固形マヨ
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いつもは朝日が似合うパンなんだけど 今回はお天気が悪かった 生地はオーバーナイト...
材料: 強力粉 塩麹パウダー 砂糖 水 イースト ミックスナッツ
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ついにシリーズ化してしまうほど気に入ったオーバーナイト発酵のパン ブール 今回も...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 液体塩麹 水 チーズ ピーカンナッツ
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全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 今回のトッピングは岩塩にしたよ 塩分は必要だけ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水
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パンブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ ちょっと寒くなったから 粉を混ぜて ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 イースト 水 ピザ用チーズ
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マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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ブールにクリームチーズを入れて焼いたよ 準強力粉は薄力粉と強力粉を自分ブレンドし...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 アーモンドプードル 塩 イースト 砂...
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朝日が似合うシリーズ オーバーナイト発酵した全粒粉入りの生地にクルミをたっぷり混...
材料: 全粒粉 強力粉 塩麹 砂糖 イースト 水 クルミ ピザ用チー...
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