人気順 だし  白出汁    青唐オイルと中のにんにく  のレシピと料理アイデア

てっちり フグ鍋 の後の雑炊 てっちりの写真取り忘れたので 締めの雑炊をご紹介し...

実家から大量に貰った野菜たち 取り合えず 大根は煮物に 本まるまる使えるから助か...

　

蕪1個 おあげさん1枚　生椎茸　 出汁　白だし　みりん　しょうゆ 油　片栗粉　ほ...

途中からチーズがとけてゆくので 度 味が楽しめますよ

昨日 鶏ハムを作る際に引き剥がした鶏皮 雑炊にしました やっぱ ええ出汁でますね...

似ても似つかぬ ポルチーニとかパンチェッタなど オサレなものはないので 干し椎茸...

鯖の味噌煮も お水に酒 味醂 or甘酒 にとろける味噌をピュ っと入れたスープで...

我が家はなんでもごま油 炒め物もサラダ油置いてなくて オリーブオイルかごま油のみ...

時折おじゃましていた呑み屋さんで トマトだしのおでんを戴けるところがあり それが...

ヤマサレシピですが 出汁パウダーにしています レシピ見た時に 出汁パウダーでもい...

牛すじ 肉厚 椎茸 ゴロゴロ 贅沢 焼きおにぎり 生姜 柚子胡椒 葱 茗荷 白出...

明けましておめでとうとございます 昨年はお世話になりました 今年もお付き合いのほ...

今日は冷たい雨だったので とりあえずは温まる一品 hisokaさんの 帆立の水煮...