お盆に仏さんのお膳を作って少しずつ野菜が残っててん レンコンも5 位あるんやけど...
材料: 鳥ミンチ レンコン 卵白 塩 おろし生姜 酒 片栗粉
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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伊豆の松崎に焼き鮎の燻しがあり 名産品である 炙りで おつまみにしたり ご飯に炊...
材料: 米 水 焼き鮎 昆布 塩 好みの調整で 醤油 酒 山椒 粒 ...
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バターが苦手な人がご家族にいる友人に太白ごま油を使ってウイークエンドを作りました...
材料: 太白ごま油50cc グラニュー糖90g 卵2個 蜂蜜10g ...
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自分があまり揚げ物を好まないせいか今までご縁がなかったチキン南蛮 先日 生まれて...
材料: 鶏むね肉 A 下味 酒 塩こしょう マヨネーズ 片栗粉 B ...
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本日 SnapDishさんの14周年記念 ということで ささやかながら私からもお...
材料: あんこう 醤油こうじ 北の昆布酢 砂糖 新玉ねぎ 人参 ピー...
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なすにナポリタンソースを塗り 溶けるチーズをかけ焼く ピリ辛ナポリタンソースと相...
材料: ナス 調味料 ナポリタンソース とろけるチーズ
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1年ぐらい前やったかな ここでbtnonさんの水切りヨーグルト 練乳クリームに出...
材料: オレオクリーム 水切りヨーグルト 練乳 バニラエッセンスor...
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